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de So gelingt's
Dessert
Popcorn mit Mikrowelle zubereiten
WARNUNG ‒ Verbrennungsgefahr!
Bei luftdicht verschlossenen Lebensmitteln kann die
Verpackung platzen.
Immer die Angaben auf der Verpackung beachten.
▶
Die Speisen immer mit Topflappen aus dem Gar-
▶
raum nehmen.
Hitzbeständiges, flaches Glasgeschirr verwenden,
1.
z. B. den Deckel einer Auflaufform.
Kein Porzellan oder stark gewölbte Teller verwen-
den.
Die Popcorntüte nach Packungsangabe auf das Ge-
2.
schirr legen.
Das Gerät entsprechend der Einstellempfehlung ein-
3.
stellen.
Je nach Produkt und Menge kann eine Zeitanpas-
4.
sung notwendig sein.
Damit das Popcorn nicht anbrennt, die Popcorntüte
5.
nach 1½ Minuten entnehmen und schütteln.
Einstellempfehlungen für Desserts und Kompott
Speise
Pudding aus Puddingpul-
ver
Joghurt
Milchreis, 125 g +
500 ml Milch
Früchtekompott, 500 g
Popcorn für die Mikro-
2
welle, 1 Tüte je 100 g
Die Speise zwischendurch 1 - 2 Mal umrühren.
1
Die geschlossene Tüte auf das Geschirr legen.
2
25.8 Besondere Zubereitungsarten und
andere Anwendungen
Informationen und Einstellempfehlungen zu besonde-
ren Zubereitungsarten und anderen Anwendungen,
z. B. Sanftgaren oder Einkochen.
Sanftgaren
Garen Sie Edelstücke langsam bei niedriger Tempera-
tur, z. B. zarte Partien vom Rind, Kalb, Schwein, Lamm
oder Geflügel.
Geflügel oder Fleisch sanftgaren
Hinweis: Ein zeitversetzter Betrieb mit Endezeit ist bei
der Heizart Sanftgaren nicht möglich.
Voraussetzung: Der Garraum ist kalt.
34
Zubehör / Geschirr Höhe
Geschlossenes Ge-
1
schirr
Portionsformen
Garraum-
boden
Geschlossenes Ge-
1
schirr
Geschlossenes Ge-
1
schirr
Offenes Geschirr
1
Die Popcorn-Tüte zurück in den Ofen legen und wei-
6.
ter puffen lassen.
Wenn nur noch alle 2-3 Sekunden Pop-Geräusche
7.
zu hören sind, das Gerät ausschalten und die Pop-
corntüte aus dem Ofen nehmen.
Nach der Zubereitung den Garraum auswischen.
8.
Joghurt zubereiten
1.
Das Zubehör und die Gestelle aus dem Garraum
nehmen.
1 Liter Milch (3,5 % Fett) auf dem Kochfeld auf
2.
90 °C erhitzen und auf 40 °C abkühlen lassen.
Bei H-Milch reicht das Aufwärmen auf 40 °C.
150 g Joghurt mit Kühlschranktemperatur in die
3.
Milch einrühren.
Die Masse in kleine Gefäße füllen, z. B. in Tassen
4.
oder kleine Gläser.
Die Gefäße mit Folie abdecken, z. B. mit Frischhalte-
5.
folie.
Die Gefäße auf den Garraumboden stellen.
6.
Das Gerät entsprechend der Einstellempfehlung ein-
7.
stellen.
Den Joghurt nach der Zubereitung mindesten
8.
12 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
Heizart
Temperatur in °C Mikrowellen-
→ Seite 10
-
40 - 45
-
-
-
Frisches, hygienisch einwandfreies Fleisch ohne
1.
Knochen verwenden.
Geschirr auf den Rost auf Ebene 1 in den Garraum
2.
stellen.
Den Garraum und das Geschirr ca. 15 Minuten vor-
3.
heizen.
Das Fleisch auf der Kochstelle von allen Seiten sehr
4.
heiß anbraten.
Das Fleisch sofort auf das vorgewärmte Geschirr in
5.
den Garraum geben.
Damit das Klima im Garraum gleichmäßig bleibt, die
Garraumtür während des Sanftgarens geschlossen
halten.
Nach dem Sanftgaren das Fleisch aus dem Gar-
6.
raum nehmen.
Dauer in
leistung in W
Min.
1
600
5 - 8
-
8-9h
1. 600
1. 10
2. 180
2. 20 - 25
1
600
9 - 12
600
4 - 6
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