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de Dampf
Wenn die Dauer abgelaufen ist:
9.
Um das Signal vorzeitig zu beenden, auf
‒
drücken.
Um erneut eine Dauer einzustellen, auf Dauer
‒
drücken und die Dauer mit dem Drehwähler ein-
stellen.
Wenn die Speise fertig ist, das Gerät mit
‒
ausschalten.
Den Wassertank leeren und den Garraum trocknen.
10.
→ "Nach jedem Dampfbetrieb", Seite 18
Heizart ändern
Wenn Sie die Heizart ändern, werden auch die anderen
Einstellungen zurückgesetzt.
Den Betrieb mit
1.
Auf die Heizart drücken.
2.
Die gewünschte Heizart mit dem Drehwähler einstel-
3.
len.
a Im Display erscheint die zugehörige Vorschlagstem-
peratur.
Dauer ändern
Sie können die Dauer jederzeit ändern.
Die Dauer mit dem Drehwähler ändern.
▶
a Die Änderung wird direkt übernommen.
Temperatur ändern
Sie können die Temperatur jederzeit ändern.
Auf die Temperatur drücken.
1.
Die Temperatur mit dem Drehwähler ändern.
2.
a Die Änderung wird direkt übernommen.
11.3 Dampfunterstützung
Beim Garen mit der Dampfunterstützung gibt das Gerät
in unterschiedlichen Abständen Dampf in den Garraum.
Dadurch erhält das Gargut eine knusprige Kruste und
eine glänzende Oberfläche. Fleisch wird innen saftig,
zart und reduziert sein Volumen nur minimal.
Geeignete Heizarten mit Dampfunterstützung
Für den Betrieb mit Dampfunterstützung sind nur be-
stimmte Heizarten geeignet.
Bei diesen Heizarten können Sie die
Dampfunterstützung zuschalten:
¡ 4D Heißluft
¡ Ober-/Unterhitze
¡ Umluftgrillen
¡ Warmhalten
Dampfunterstützung einstellen
Voraussetzung: Der Wassertank ist gefüllt.
→ "Wassertank füllen", Seite 16
Auf
drücken.
1.
Im Betriebsarten-Menü "Heizarten" einstellen.
2.
Die Heizart mit dem Drehwähler einstellen.
3.
Auf die Temperatur drücken.
4.
Die Temperatur mit dem Drehwähler einstellen.
5.
Auf die Dampfzugabe drücken.
6.
Die Dampfzugabe mit dem Drehwähler einstellen.
7.
Dampfzugabe
gering
mittel
stark
Den Betrieb mit
8.
18
unterbrechen.
starten.
Hinweis: Wenn der Wassertank während des Be-
triebs leer läuft, erscheint im Display ein Hinweis.
Der Betrieb läuft ohne Dampfzugabe weiter.
→ "Wassertank füllen", Seite 16
a Das Gerät beginnt zu heizen.
a Im Display steht die Zeit, wie lange der Betrieb be-
reits läuft, und die Einstellungen.
Wenn die Speise fertig ist, das Gerät mit
9.
schalten.
Den Wassertank leeren und den Garraum trocknen.
10.
→ "Nach jedem Dampfbetrieb", Seite 18
Heizart ändern
Wenn Sie die Heizart ändern, werden auch die anderen
Einstellungen zurückgesetzt.
Den Betrieb mit
1.
Auf die Heizart drücken.
2.
Die gewünschte Heizart mit dem Drehwähler einstel-
3.
len.
a Im Display erscheint die zugehörige Vorschlagstem-
peratur.
Temperatur ändern
Sie können die Temperatur jederzeit ändern.
Die Temperatur mit dem Drehwähler ändern.
▶
a Die Änderung wird direkt übernommen.
11.4 Nach jedem Dampfbetrieb
Nach jedem Betrieb mit Dampf pumpt das Gerät das
Restwasser zurück in den Wassertank. Leeren und
trocknen Sie anschließend den Wassertank und den
Garraum.
Wassertank leeren
WARNUNG ‒ Verbrennungsgefahr!
Während des Gerätebetriebs kann sich der Wassertank
erhitzen.
Nach einem vorherigen Gerätebetrieb abwarten, bis
▶
der Wassertank abgekühlt ist.
Den Wassertank aus dem Tankschacht nehmen.
▶
ACHTUNG!
Das Trocknen des Wassertanks im heißen Garraum
führt zu Schäden am Wassertank.
Wassertank nicht im heißen Garraum trocknen.
▶
Die Reinigung des Wassertanks in der Spülmaschine
verursacht Schäden.
Wassertank nicht in der Geschirrspülmaschine reini-
▶
gen.
Wassertank mit einem weichen Tuch und handels-
▶
üblichem Spülmittel reinigen.
Hinweis: Nach dem Ausschalten des Gerätes leuchtet
die Taste
etwas länger, um Sie daran zu erinnern
den Wassertank zu leeren.
Die Bedienblende mit
1.
Den Wassertank entnehmen.
2.
Den Deckel des Wassertanks vorsichtig abnehmen.
3.
Den Wassertank leeren, mit einem Spülmittel reini-
4.
gen und mit klarem Wasser gründlich ausspülen.
5.
Alle Teile mit einem weichen Tuch trocknen.
Die Dichtung am Deckel trocken reiben.
6.
Den Wassertank mit geöffnetem Deckel trocknen
7.
lassen.
unterbrechen.
öffnen.
aus-
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