Dampf; Geräusche; Fullsteam - Dampfgaren; Garen Mit Dampfunterstützung - Siemens HS658GX 7C Serie Gebrauchsanleitung

`Dampf

S ie können Ihre Speisen besonders schonend mit Hilfe
D a m p f
von Dampf garen. Bei einigen Heizarten können Sie
Speisen mit der Dampfunterstützung zubereiten.
Außerdem stehen Ihnen die Heizarten Teig gehen
lassen, Regenerieren und Auftauen zur Verfügung.
:
Warnung – Verbrühungsgefahr!
Beim Öffnen der Gerätetür kann heißer Dampf
entweichen. Dampf ist je nach Temperatur nicht
sichtbar. Beim Öffnen nicht zu nah am Gerät stehen.
Gerätetür vorsichtig öffnen. Kinder fernhalten.
Geräusche
Pumpe
Während des Betriebes und nach dem Ausschalten
hören Sie ein brummendes Geräusch. Das Geräusch
entsteht durch die Funktionsprüfung der Pumpe. Das ist
ein normales Betriebsgeräusch.
Blende
Während des Öffnens der Blende hören Sie ein
brummendes oder klickendes Geräusch. Die
Geräusche entstehen durch das Herausschieben der
Blende. Das sind normale Betriebsgeräusche.

FullSteam - Dampfgaren

Beim Dampfgaren umschließt heißer Wasserdampf die
Speisen und verhindert so Nährstoffverluste der
Lebensmittel. Form, Farbe und das typische Aroma der
Speisen bleiben bei dieser Zubereitungsmethode
erhalten.
Wenn der Wassertank während des
Hinweis:
Dampfgarens leer läuft, wird der Betrieb unterbrochen.
Füllen Sie den Wassertank.
Starten
Wassertank füllen.
1.
Dämpfen nur bei vollständig abgekühltem
Hinweis:
Garraum (Raumtemperatur) einschalten.
Taste menu drücken.
2.
Auf Feld "Dämpfen" tippen.
3.
Mit dem Drehwähler "Dämpfen
4.
Auf Feld "Temperatur" tippen und mit dem
5.
Drehwähler die Temperatur einstellen.
Auf Feld "Dauer" tippen und mit dem Drehwähler die
6.
Dauer einstellen.
Mit Taste start/stop starten.
7.
Das Gerät heizt auf.
Ein Signal ertönt. Der Backofen heizt nicht mehr. Das
Signal können Sie vorzeitig mit der Taste
Abbrechen
Um den Betrieb abzubrechen, drücken Sie auf die
Taste start/stop.
" einstellen.
P
löschen.
0
Beenden
Um das Gerät auszuschalten, tippen Sie auf die
Taste on/off.
Menügaren
Im Dampf können Sie komplette Menüs ohne
Geschmacksübertragung gleichzeitig garen. ~ "Für
Sie in unserem Kochstudio getestet" auf Seite 39
Garen mit Dampfunterstützung
Beim Garen mit Dampfunterstützung wird während des
Gerätebetriebes in unterschiedlichen Abständen und
Intensitäten Dampf in den Garraum gegeben. Hierdurch
erreichen Sie ein besseres Garergebnis.
Ihr Gargut
erhält eine knusprige Kruste
■
erhält eine glänzende Oberfläche
■
wird innen saftig und zart
■
reduziert sein Volumen nur minimal
■
Die gewünschte Kombination aus Heizart und
Dampfintensität stellen Sie selbst ein. Nutzen Sie zur
Auswahl einer geeigneten Heizart und Dampfintensität
die Angaben in den Tabellen oder wählen Sie ein
Programm. ~ "Für Sie in unserem Kochstudio
getestet" auf Seite 39
Dampfintensität
Für die Dampfzugabe stehen Ihnen verschiedene
Intensitäten zur Verfügung:
gering
■
mittel
■
stark
■
Geeignete Heizarten
Bei diesen Heizarten können Sie Dampf zuschalten:
4D-Heißluft
:
■
Ober-/Unterhitze
%
■
Umluftgrillen 4
■
Warmhalten
R
■
Starten
Wassertank füllen.
1.
Mit dem Drehwähler die Heizart einstellen.
2.
Auf die Temperatur tippen und mit dem Drehwähler
3.
die Temperatur einstellen.
Auf Feld "Dampfzugabe" tippen und mit dem
4.
Drehwähler die Dampfintensität einstellen.
Mit Taste start/stop starten.
5.
Das Gerät heizt auf.
Wenn der Wassertank während eines
Hinweis:
Betriebes mit Dampf leer läuft, erscheint im Display die
Aufforderung den Wassertank zu füllen. Der Betrieb
läuft ohne Dampfzugabe weiter.
Dampfzugabe abbrechen
Um die Dampfunterstützung vorzeitig auszuschalten,
tippen Sie auf das Feld "Dampfzugabe". Mit dem
Drehwähler "Aus" einstellen.
Der Betrieb läuft ohne Dampfzugabe weiter.
Hinweis:
Dampf
de
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