Inhaltsverzeichnis
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Mit Taste start/stop starten.
7.
Das Gerät heizt auf.
Ein Signal ertönt. Der Backofen heizt nicht mehr. Das
Signal können Sie vorzeitig mit der Taste
Abbrechen
Um den Betrieb abzubrechen, drücken Sie auf die
Taste start/stop.
Beenden
Um das Gerät auszuschalten, tippen Sie auf die
Taste on/off.
Menügaren
Im Dampf können Sie komplette Menüs ohne
Geschmacksübertragung gleichzeitig garen. ~ "Für
Sie in unserem Kochstudio getestet" auf Seite 36
Garen mit Dampfunterstützung
Beim Garen mit Dampfunterstützung wird während des
Gerätebetriebes in unterschiedlichen Abständen und
Intensitäten Dampf in den Garraum gegeben. Hierdurch
erreichen Sie ein besseres Garergebnis.
Ihr Gargut
erhält eine knusprige Kruste
■
erhält eine glänzende Oberfläche
■
wird innen saftig und zart
■
reduziert sein Volumen nur minimal
■
Die gewünschte Kombination aus Heizart und
Dampfintensität stellen Sie selbst ein. Nutzen Sie zur
Auswahl einer geeigneten Heizart und Dampfintensität
die Angaben in den Tabellen oder wählen Sie ein
Programm. ~ "Für Sie in unserem Kochstudio
getestet" auf Seite 36
Dampfintensität
Für die Dampfzugabe stehen Ihnen verschiedene
Intensitäten zur Verfügung:
gering
■
mittel
■
stark
■
Geeignete Heizarten
Bei diesen Heizarten können Sie Dampf zuschalten:
4D-Heißluft
:
■
Ober-/Unterhitze
%
■
Umluftgrillen
4
■
Warmhalten
R
■
Starten
Wassertank füllen.
1.
Mit dem Drehwähler die Heizart einstellen.
2.
Auf die Temperatur tippen und mit dem Drehwähler
3.
die Temperatur einstellen.
Auf Feld "Dampfzugabe" tippen und mit dem
4.
Drehwähler die Dampfintensität einstellen.
Mit Taste start/stop starten.
5.
Das Gerät heizt auf.
Hinweis:
Betriebes mit Dampf leer läuft, erscheint im Display die
Aufforderung den Wassertank zu füllen. Der Betrieb
läuft ohne Dampfzugabe weiter.
löschen.
0
Dampfzugabe abbrechen
Um die Dampfunterstützung vorzeitig auszuschalten,
tippen Sie auf das Feld "Dampfzugabe". Mit dem
Drehwähler "Aus" einstellen.
Hinweis:
Gerätebetrieb abbrechen
Um den Betrieb abzubrechen, drücken Sie auf die
Taste start/stop.
Beenden
Um das Gerät auszuschalten, tippen Sie auf die
Taste on/off.
Regenerieren
Mit der Heizart "Regenerieren
gegarte Speisen schonend wiedererwärmen oder
Backwaren vom Vortag aufbacken. Die Zuschaltung
des Dampfes erfolgt automatisch.
Hinweis:
von Regenerieren leer läuft, wird der Betrieb
unterbrochen. Füllen Sie den Wassertank.
Starten
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Ein Signal ertönt. Der Backofen heizt nicht mehr. Das
Signal können Sie vorzeitig mit der Taste
Abbrechen
Um den Betrieb abzubrechen, drücken Sie auf die
Taste start/stop.
Beenden
Um das Gerät auszuschalten, tippen Sie auf die
Taste on/off.
Teig gehen lassen
Mit der Heizart "Teig gehen lassen
deutlich schneller auf als bei Raumtemperatur und
trocknet nicht aus.
Nutzen Sie zur Auswahl der passenden Einstellung die
Angaben in den Tabellen. ~ "Für Sie in unserem
Kochstudio getestet" auf Seite 36
Wenn der Wassertank während eines
Der Betrieb läuft ohne Dampfzugabe weiter.
Wenn der Wassertank während des Betriebes
Wassertank füllen.
Auf Taste menu tippen.
Auf Feld "Dämpfen" tippen.
Mit dem Drehwähler "Regenerieren
Auf die Temperatur tippen und mit dem Drehwähler
die Temperatur einstellen.
Auf die Dauer tippen und mit dem Drehwähler die
Dauer einstellen.
Mit Taste start/stop starten.
Das Gerät heizt auf.
Dampf
de
W
" können Sie bereits
" einstellen.
W
löschen.
0
R
" geht Hefeteig
17
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