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Wollen Sie Ihre Mühle einmal mehrere Wochen nicht in Betrieb nehmen, ist
eine gründliche Reinigung des Mahlraumes aus hygienischen Gründen
empfehlenswert. Mahlen Sie zuerst auf „grob" mit einer Handvoll Reis oder
Getreide, öffnen
Sie die Mühle und saugen Sie mit einem Staubsauger die Mehlreste aus
dem Mahlraum.
WICHTIG! Lassen Sie die Mühle nie offen (Trichterteil und
Motorteil getrennt) stehen, sondern immer nur in
betriebsbereitem Zustand. Sie verhindern dadurch einen
möglichen Verzug der Holzteile durch Luftfeuchtigkeit.
Gegen Motten und Insekten
Stecken Sie in den Mehlauslauf einen Teebeutel (Kräuter). Geben
Sie Lorbeerblätter in den oberen und unteren Mühlenteil.
Motten lieben Dunkelheit und Ruhe und fressen nur Mehl und kein Holz.
Wenn Sie Ihre Mühle ständig verwenden, werden Motten keinen
gemütlichen Aufenthaltsort vorfinden.
Reinigung des Gewindes
Säubern Sie das Gewinde mit einer kleinen Bürste und/oder mit dem
Staubsauger von Mehlresten. Mehlreste können die Funktionsfähigkeit des
Gewindes beeinträchtigen. Eine regelmäßige Reinigung ist daher anzuraten.
Das Gewinde ist leichtgängig eingestellt und darf nicht geölt werden. Öl
und Mehl führt zu Verklebung des Gewindes.
Reinigung und Pflege des Gehäuses
Das Gehäuse der Salzburger Getreidemühlen wird aus Buchenholz gefertigt
und mit natürlichem Bienenwachsöl äußerlich behandelt. Es bedarf keiner
speziellen Pflege. Abwischen mit einem trockenen, höchstens leicht feuchten
Tuch ist möglich. Keinesfalls mit Wasser oder sonstigen Flüssigkeiten
„abwaschen". Flecken oder kleine Kratzer können Sie mit einem sehr
feinen Schleifpapier entfernen. Danach das Gehäuse wieder mit einem
natürlichen Schutzmittel behandeln.
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