So Mahlen Sie Richtig - SALZBURGER GETREIDEMÜHLE MT 12 Bedienungsanleitung

So mahlen Sie richtig

1. Stellen Sie ein entsprechend großes Auffanggefäß unter den Mehlauslauf.
2. Schalten Sie die Mühle ein - Sie hören das Motorgeräusch.
3. Drehen Sie das Gewinde zu bis Sie ein leichtes Schleifgeräusch der Steine
hören.
4.
Drehen Sie sofort ein wenig gröber– sodass die Steine nicht mehr schleifen.
5. Fixieren Sie das Gewinde mit der Klemmschraube.
6. Füllen Sie die benötigte Menge Getreide in den Trichter
7. Korrigieren Sie nun die Feinheit des Getreides – entweder gröber
entgegen dem Uhrzeigersinn – oder feiner im Uhrzeigersinn.
Wenn Sie Mehl zum Brotbacken mahlen empfiehlt eine alte
„Mahle so grob wie möglich und nur so fein wie notwendig"
Bäckerregel:
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