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Pflege und Reinigung
Um die technische Funktionstüchtigkeit Ihrer Mühle aufrecht zu erhalten,
ist kein großer Aufwand an Pflege und Wartung notwendig. Lediglich auf
ein sauberes Gewinde ist zu achten.
Reinigung der Mahlsteine
Erfolgt durch grobes Mahlen von Reis. Verwenden Sie zum
Reinigen der Mahlsteine kein Wasser oder andere
Flüssigkeiten!
Wenn Sie Ihre Getreidemühle regelmäßig verwenden, ist eine Reinigung
der Mahlsteine nicht notwendig.
Durch Mahlen von Reis reinigen Sie die Mahlsteine auch von eventuellen
Rückständen ölhaltiger Saaten, Gewürze etc.
Verschmierte Mahlsteine
Wenn Ihr Getreide für den gewählten Feinheitsgrad nicht trocken genug war,
kann es vorkommen, dass die Mahlsteine verschmieren. Dabei entsteht am
äußeren Rand eine harte, glatte Schicht. Zum Reinigen der Mahlsteine reicht
meist das Vermahlen von 1 – 2 Handvoll Reis auf grober Einstellung.
Verklebungen werden dadurch gut gelöst. Notfalls schaben Sie den Belag ab,
und säubern Sie die Rillen der Steine. Eventuell das Auslaufrohr mit einem
Borstenpinsel oder Staubsauger von Mehlrückständen reinigen.
Reinigung der Mahlkammer
Funktionsbedingt bleibt beim Feinmahlen etwas Mehl in der Mahlkammer
liegen. Dieser kleine Rest wird fast gänzlich ausgestreift, wenn Sie am Ende
des Mahlvorganges die Mühle in gröbster Einstellung nachlaufen lassen.
Wenn Sie grö ß ere, hä r tere
in der Mahlkammer Feuchtigkeitskondensat sammeln. Damit dieses
trocknen kann ist es wichtig die Mü h le nach dem Mahlen ca. 1 Stunde
geö f fnet stehen zu lassen. Danach die Mü h le wieder schließen um
Holzverzug zu vermeiden.
s oder feuchtes Korn gemahlen haben kann sich
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