Kenwood KM010 Serie Bedienungsanleitung Seite 126

kuchyñskƒ strojek
míchací p¡ídavná za¡ízení a nêkteré mo¥nosti jejich pou¥ití
K-•lehaï K p¡ípravê dortovƒch smêsí, su•enek, rºznƒch têst na peïivo, polev,
G
náplní, vêtrníkº a bramborové ka•e.
•lehací metla Na vejce, smetanu, têstíïka, netuïné pi•koty, sníh, tvarohové ¡ezy, pêny
G
a suflé. Metlu nepou¥ívejte na tê¥ké smêsi (nap¡. roztírání tuku s
cukrem na krém), mohli byste ji po•kodit.
hnêtací hák Na kynutá têsta.
G
postup pou¥ití robota
Otočte páčkou zvedání ramene robota ve směru hodinových ručiček
1
rameno zdvihněte, dokud se nezajistí. Ujistěte se, že podložka pod
pracovní nádobou je správně nasazena a symbol
montᥠnástroje Vyklopte rameno do krajní polohy
2
Na spodek robota umístête mísu-zatlaïte ji dolº a pootoïte s ní doprava
3
Mírně nadzdvihněte rameno robota, poté otočte páčkou pro zvedání
4
ramena ve směru hodinových ručiček a zatlačte rameno směrem dolů,
dokud se nezajistí.
Zapněte otocením regulacního spínace rychlosti na požadované
5
nastavení.
P¡epnutím na pulzátor
G
Po použití vypněte a odpojte ze sítě.
6
demontᥠnástroje Otočte a vyjměte.
7
rady V pravidelnƒch intervalech robot vypínejte a stêrkou smês ze stên mísy
G
stírejte.
Nejlep•í sníh na•leháte z vajec o pokojové teplotê.
G
Před šleháním bílků dbejte na to, aby na metle ani v míse nebyly stopy
G
tuku či žloutků.
K p¡ípravê têst na peïivo pou¥ívejte chladnƒch p¡ímêsí, pokud to recept
G
dovoluje.
základní body p¡ípravy chlebového têsta
dºle¥ité Nikdy nepřekračujte níže uvedená maximální množství - hrozí přetížení
G
motoru.
Pokud uslyšíte, že se motor příliš namáhá, tak jej vypněte, vyndejte
G
polovinu těsta, a dodělejte každou půlku zvlášť.
P¡ímêsi se promísí nejlépe, kdy¥ do mísy dáte nejprve tekutinu.
G
maximální mno¥ství
CHEF
linecké têsto váha mouky: 680g
G
tuhé kynuté têsto váha mouky: 1,36kg
G
britského typu celková váha: 2,18kg
G
váha mouky: 1,3kg
mêkké kynuté têsto
G
kontinentálního typu celková váha: 2,5kg
G
biskupskƒ chlebíïek celková váha: 2,72kg
G
bílky 12
G
ovládací prvek rychlosti
K-•lehaï t¡ení tuku s cukrem zaïnête na 'min', a postupnê rychlost
G
zvy•ujte a¥ na 'max'.
za•lehávání vajec do krémovƒch smêsí 4 – 'max'.
G
vmíchávání mouky, ovoce apod. 'min' – 1.
G
zpracovávání v•ech p¡ímêsí najednou zaïnête rychlostí 'min', a
G
postupnê zvy•ujte a¥ na 'max'.
rozet¡ení tuku s moukou 'min' – 2.
G
•lehací metla postupnê zvy•ujte a¥ na 'max'.
G
hnêtací hák zaïnête na 'min' a postupnê zvy•te rychlost na 1.
G
návod k ïi•têní naleznete na str. 130
a otočte.
P
mº¥ete smês zpracovávat krátkƒmi impulzy.
MAJOR
váha mouky: 910g
váha mouky: 1,5kg
celková váha: 2,4kg
váha mouky: 2,6kg
celková váha: 5kg
celková váha: 4,55kg
16
126
a
je nahoře.
0
P
2
1 3
min
4
5
6
max