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L
Ingrédients susceptibles de causer des dommages partiels
•
Glace et ingrédients congelés
•
Noyau de pêche, prune, mangue, cerises, olives etc.
•
Kaki (dont les graines ne peuvent pas être
entièrem ent enlevées)
•
Alim ents secs (fève de soja, autres graines,
céréales etc.)
•
Citrouille non chauffée, etc.
•
Canne à sucre
•
Des alcools, de l'huile végétale, d'autres
huiles de cuisson
•
Viande, poisson, etc.
•
Alim ents ou ingrédients chauds*1
Aliments chauffés qui contiennent une grande quantité d'amidon
•
Graines
•
Patate douce
•
Fruits
• Enlevez toute peau épaisse puis enlevez les pépins et noyaux de grosse taille et/ou durs des
fruits comm e les ananas, les agrumes, les pêches et les mangues.
• Couper les fruits en morceaux assez petits pour passer à travers le ouverture du tube d'alimentation.
•
Légume
• Enlever le pédoncule et les graines.
• Couper les légumes en morceaux assez petits pour passer à travers le ouverture du tube d'alimentation.
(moins de 3 cm de largeur ou en cubes.)
• Couper les légumes à feuilles en morceaux ou bandes d'environ 2 cm.
• Couper les ingrédients durs tels que les carottes en fines bandes de 2 cm.
•
Commun
• Utiliser des fruits et légumes frais.
Le goût et la quantité extraite peuvent varier en fonction du degré de fraîcheur et du moment de la récolte des ingrédients.
• Lors de l'utilisation d'ingrédients ayant m oins d'hum idité, ajouter une quantité équivalente de
liquide telle que de l'eau ou du lait peu à peu.
• Il est recommandé de faire du jus en utilisant des ingrédients qui contiennent beaucoup de chair tels que
les bananes, les pêches ou les mangues avec des fruits humides comme les pommes ou les oranges.
• Les légumes à feuilles collent facilement à la vis de pression et/ou à l'intérieur des tamis pour jus, et peuvent facilement
bloquer le bec verseur à pulpe. Il est recommandé de les faire passer par l' ouverture du tube d'alimentation avec les tiges.
• Les cham pignons cuits ne sont pas recommandés.
• Ne pas mettre la pulpe dans l'ouverture du tube d'alim entation pour une extraction.
•
Lors du pressage de grandes quantités de jus
• Le ju s peut ne pas bien couler lorsque la pulpe bouche la goulotte et presse la section à
engrenages (selon le type d'ingrédients).
Si la pulpe cesse de libérer du ju s ou si le ju s ne coule pas b ien, arrêtez l'extraction du jus
et rincez les résidus accumulés. Ingrédients qui s 'accum ulent plus facilem ent avec la pulpe :
Raisins, ananas, asperges cuites, brocolis, gingembre, etc.
• Le jus ne peut pas s'écouler parce que le contenu de fruit solide bloque le bec verseur pour le
ju s lors du pressage d'ingrédients à faible humidité et de légumes cuits. Utilisez des ingrédients
de haute humidité ou du liquide pour un pressage onctueux.
Ingrédients interdits
Ingrédients collants qui ne peuvent pas être pressés
•
•
•
•
•
*1
*2
•
Pom mes de terre
•
Citrouille, etc.
Préparation des ingrédients
Astuces
Racine de lotus
•
Gombo
Ingrédients huileux*2
Sésame
Noix
Arachide etc.
Refroidir à moins de 60 °C avant la manipulation.
Ingrédients huileux qui peuvent être pressés
en y ajoutant du liquide.
^
M ulukhiya etc.
FR15
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