Gebackene Sandwichs Mit Schinken Und Käse; Gegrillte Paninis Mit Schinken, Mozzarella-Käse, Tomate Und Basilikum - Tescoma President Bedienungsanleitung

Lagerung
Der Sandwichmaker kann für Platzersparnis stehend aufbewahrt werden (8).
Rezepte
Gebackene Sandwichs mit Schinken und Käse
Zutaten für 2 Sandwichs: 4 Toastbrotscheiben, 4 Scheiben Hartkäse, 2 Scheiben Schinken,
bzw. andere Füllung wie z.B. Tomate, Zwiebel, Apfel in Scheiben usw.
Vorgehensweise: Die Sandwichplatten in den Sandwichmaker einlegen, darauf 2 Toast-
brotscheiben legen, darauf 2 Scheiben Käse legen, wobei der Käse nicht über die Ränder der
Brotscheiben hinausragen soll, dann die 2 Scheiben Schinken auf die Scheiben Käse geben.
Auf die Scheiben Schinken die restlichen 2 Scheiben Käse legen, die zweite Toastbrotscheibe
obenauf setzen. Den Deckel schließen, die Sandwichs ca. 5 Minuten backen lassen.
Hausgemachte Waff eln
Zutaten für 8 Waff eln: 200 g halbgriffi ges Mehl, 240 ml Milch, 2 Eier, 15 ml Öl, 10 g Vanille-
Zucker, 10 g Puderzucker, 6 g Backpulver, Prise Salz
Vorgehensweise: In einer Schüssel alle Zutaten vermischen, zu glatter Teigmasse verarbei-
ten, eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Auf die aufgeheizten Waff elplatten dünn mit
Speisefett, Butter auftragen, die Teigmasse regelmäßig auf die untere Wechselplatte verteilen,
wobei die Teigmasse die Erhebungen in der Backform decken, der Teig jedoch nicht zu den
Außenrändern der Wechselplatte erreicht. Den Sandwichmaker schließen, die Waff eln 10 bis
12 Minuten backen lassen. Mit Zucker bestreuen, mit frischem Obst garnieren, bzw. mit Konfi -
türe, Nougatcreme usw. bestreichen, bzw. mit Ahornsirup beträufeln und servieren.
Gegrillte Paninis mit Schinken, Mozzarella-Käse, Tomate und Basilikum
Für 1 Stück Panini: 1 recht lange Baguette, 50 g luftgetrockneter Schinken i, 100 g Mozza-
rella-Käse, 1 Tomate, Basilikumblätter, Dressing aus Olivenöl, Balsamico- Essig und zerquetschtem
Knoblauch, Salz und Pfeff er
Vorgehensweise: Zwei Teile Olivenöl, einen Teil Essig, etwas zerquetschen Knoblauch neh-
men, zum Dressing verschlagen, mit Salz und Pfeff er würzen. Die Baguette länglich schneiden,
auf den unteren Teil Scheiben Schinken, Mozzarella-Käse, Tomate, Basilikumblätter schichten,
mit Dressing beträufeln, je nach Geschmack salzen und pfeff ern. Je nach Höhe des Grillguts den
Deckel schließen, bzw. nur zuklappen und kurz herunterdrücken (ca. 30 Sekunden), dann den
Deckel auf dem Grillgut liegen lassen. Panini ca. 5 Minuten grillen.
33