Herunterladen Inhalt Inhalt Diese Seite drucken

Bosch MUM5 Serie Gebrauchsanleitung Seite 214

Vorschau ausblenden Andere Handbücher für MUM5 Serie:
Inhaltsverzeichnis

Werbung

Verfügbare Sprachen
  • DE

Verfügbare Sprachen

  • DEUTSCH, seite 3
uk
Приклади для використання 
  ■ Яйця, цукор, сіль і ванільний цукор 
або шкірку лимону змішуйте віничком­
мішалкою на ступені 1 (1) протягом 
10 секунд.
  ■ Встановіть на ступінь 5 (3) та змішуйте 
протягом 120 секунд.
  ■ Додайте масла та перемішуйте 
протягом 60 секунд на ступені 3 (2).
  ■ Додайте борошна та розпушувача тіста 
і перемішуйте потягом приб. 2 хвилин 
на ступені 1 (1).
  ■ Встановіть на ступінь 3 (2) і протягом 
2 хвилин поступово додавайте молока.
Максимальна кількість: 1 основний 
рецепт
Пісочне тісто
Основний рецепт
  – 125 г вершкового масла 
(кімнатної температури)
  – 100­125 г цукру
  – 1 яйце
  – 1 пучка солі
  – трохи шкірки лимону або ванільного 
цукру
  – 250 г борошна
  – можна розпушувач тіста
  ■ Усі інгредієнти переробляти віничком­
мішалкою прибл. ½ хвилини на ступені 
1 (1), потім приблизно 2­3 хвилини на 
ступені 6 (3).
Для 500 г борошна і більше:
  ■ Вимішайте гачком для вимішування 
інгредієнти прибл. ½ хвилини на 
ступені 1 (1), а потім прибл. 3­4 
хвилини на 3 (2).
Максимальна кількість: 2 х основних 
рецепта
Дріжджове тісто
Основний рецепт
  – 500 г борошна
  – 1 яйце
  – 80 г жиру (кімнатної температури)
  – 80 г цукру
  – 200­250 мл теплого молока
  – 25 г свіжих дріжджів або 1 пакетик сухих 
дріжджів
  – шкірка ½ лимону
  – 1 пучка солі
214 
All manuals and user guides at all-guides.com
  ■ Всі інгредієнти перемішувати прибл. 
Максимальна кількість: 2 х основних 
рецепта
Тісто для макаронних
виробів
Основний рецепт
  – 300 г борошна
  – 3 яйця
за потреби 1­2 ст. л. (10­20 г) холодної 
води
  ■ Замішайте тісто із інгредієнтів прибл. 
Максимальна кількість: 1,5 х основних 
рецепта
Тісто для хліба
Основний рецепт
  – 1000 г борошна
  – 2 пакетика сухих дріжджів
  – 2 ч. л. солi
660 мл теплої води 
  ■ Всі інгредієнти перемішувати прибл. 
Майонез
  – 2 яйця
  – 2 ч. л. гірчиці
  – ¼ л олії
  – 2 ст. л. лимонного соку або оцту
  – 1 пучка солі
1 пучка цукру
Інгредієнти повинні мати однакову 
температуру.
  ■ Інгредієнти (крім олії) декілька секунд 
  ■ Блендер переключити на ступінь 7 (4) і 
Майонез використати якнайшвидше,
не зберігати його.
½ хвилини гачком для замішування на 
ступіні 1, потім прибл. 3­6 хвилин на 
ступіні 3 (2).
3­5 хвилин на ступені 3 (2).
½ хвилини гачком для замішування на 
ступіні 1, потім прибл. 4­5 хвилин на 
ступіні 3 (2).
переробляти в блендері на ступіні 3 (2) 
або 4 (3).
заливати повільно олію через воронку 
– збивати до тих пір, поки майонез не 
емульгує.

Quicklinks ausblenden:

Werbung

Inhaltsverzeichnis
loading

Inhaltsverzeichnis