Automatischer Programmmodus; Verwenden Des Dampfeinsatzs - Moulinex Click&Cook HF506 Bedienungsanleitung

AUTOMATISCHER PROGRAMMMODUS

1- Auf dem Startbildschirm tippen Sie auf
DE
2- Tippen Sie auf Auto (C2.8), um die 10 Automatikprogramme anzuzeigen.
3- Wählen Sie das gewünschte Programm. Die vorprogrammierten Einstellungen werden auf dem Display angezeigt
(Sie können sie wie in der folgenden Tabelle beschrieben ändern). Folgen Sie den Anweisungen auf dem Display und
tippen Sie dann auf „Start".
4- Nach dem Start eines automatischen Programms können Sie das Gerät jederzeit durch Antippen von „Pause"
(C2.7) auf dem Display oder die Betätigung der „Start/Stopp"-Taste (C3) unterbrechen. Das automatische
Programm wird dann angehalten. Sie können es erneut starten, indem Sie erneut „Start" drücken.
Wenn Sie das falsche Programm eingegeben haben und es abbrechen möchten, tippen Sie auf dem Display auf
„Stopp" (C2.6) oder halten Sie die Taste „Start/Stopp" am Gerät für zwei Sekunden (C3) gedrückt.
5- Wenn das Programm abgeschlossen ist, gibt das Gerät einen Signalton aus.
Am Ende des automatischen Saucenprogramms gibt das Gerät einen Signalton aus. Der Motor dreht sich weiter mit der
Geschwindigkeit 1, um zu verhindern, dass die Mischung am Boden der Schüssel anhaftet. Das Display zeigt dann eine
Temperatur von --° C an. Es startet ein automatischer 30-minütiger Countdown-Timer. Am Ende dieses Countdowns gibt
das Gerät einen Signalton aus und stoppt. Wenn Sie diesen Modus stoppen möchten, tippen Sie auf dem Display auf
„Stopp" (C2.6) oder halten Sie die Taste „Start/Stopp" am Gerät für zwei Sekunden (C3) gedrückt.
ERFAHREN SIE MEHR ÜBER DIE VERFÜGBAREN AUTOMATIKPROGRAMME:
Standardtemperatur
Programme
(einstellbar)
Suppe (P1)
100° C
85° C
Sauce (P2)
(60° C bis 105 °C)
Brioche (P3)
/
Brot /
Kuchen
/
100° C
Eintopf (P6)
(80° C bis 100° C)
100° C
Risotto (P7)
(80° C bis 100° C)
100° C
Sanfter Dampf (P8)
Innen-Dampfeinsatz
120° C
Starker Dampf (P9)
Außen-Dampfeinsatz
Spülen
80° C
Standardgeschwindigkeit Standardzeit
(einstellbar) (einstellbar)
Langsame Geschwindigkeit
während Garen, danach, 35 Minuten
nach dem Garen, (25 Min. bis 45 Min.)
2 Minutenmischen
Standardgeschwindigkeit 1
10 Minuten
(Geschwindigkeit 1 bis
(1 Min. bis 60 Min.)
Geschwindigkeit 4)
Geschwindigkeit 3
8 Minuten
intermittierend für
(5 Sek. bis 12 Min.)
Hefeteig (Brioche usw.)
Kontinuierliche
3 Minuten
Geschwindigkeit für schweren
(5 Sek. bis 3 Min.)
Teig (Brot, Gebäck usw.)
Kontinuierliche
2 Minuten 30 Sekunden
Geschwindigkeit für leichten
(5 Sek. bis 2 Min. 30 Sek.)
Teig (Rührteig, Kuchen usw.)
Langsame, intermittierende 1 Stunde
Geschwindigkeit (1 Min. bis 120 Min.)
Geschwindigkeit 1 1 Stunde
intermittierend (1 Min. bis 120 Min.)
30 Minuten
/
(5 Min. bis 60 Min.)
30 Minuten
/
(5 Minuten bis 60 Minuten)
Geschwindigkeit 8 5 Minuten
26

VERWENDEN DES DAMPFEINSATZS

Die angegebenen Garzeiten dienen als Orientierungshilfe
– in den meisten Fällen sind sie ein zuverlässiger Indikator
für die Garzeiten.
Bestimmte Faktoren beeinflussen jedoch die Garzeiten:
– die Größe des Gemüses (gehackt oder ganz)
– die Menge der Zutaten im Einsatz
Max.-Mengen für das Dampfprogramm
Innen-Dampfeinsatz
Wasserstand in der Schüssel:
700 ml
Max.-Mengen
Gehackte Karotten 700 g
Zucchini-Würfel 600 g
Brokkolistückchen 400 g
Blumenkohlstückchen 400 g
Geschnittene Lauch (weißer Teil) 400 g
Scheiben von roten oder grünen
400 g
Paprika
Kartoffelwürfel 800 g
Frische oder aufgetaute Fischfilets 500 g
Frischer oder gefrorener ganzer
–
Fisch
Muscheln –
Ganze oder aufgetaute Garnelen 500 g
Hähnchenbrüste 500 g
Schweinefilets 500 g
Einige Rezepte können aufgrund der Bildung von Blasen zu einem unerwarteten Überlauf führen, insbesondere
bei der Verwendung von gefrorenem Gemüse. In diesem Fall müssen Sie die Mengen entsprechend reduzieren.
– die Vielfalt und Reife des Gemüses
– die Wassermenge in der Schüssel, die den
Dampfmarkierungen entsprechen sollte.
Wenn Speisen nicht ausreichend gegart sein sollten,
können Sie zusätzliche Garzeit wählen. Vergessen Sie dann
jedoch nicht, den Wasserstand an die Dampfmarkierungen
anzupassen.
Außen-Dampfeinsatz
Garzeit Max.-Mengen Garzeit
35 Minuten 1 kg 45 Minuten
25 Minuten 1 kg 35 Minuten
20 Minuten 600 g 30 Minuten
25 Minuten 1 kg 35 Minuten
30 Minuten 800 g 40 Minuten
20 Minuten 600 g 30 Minuten
30 Minuten 1,2 kg 40 Minuten
15 Minuten 1 kg 25 Minuten
– 800 g 30 Minuten
– 1,5 kg 30 Minuten
15 Minuten 800 g 25 Minuten
25 Minuten 1 kg 35 Minuten
30 Minuten 1 kg 45 Minuten
27
DE