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Moulinex HV4 Handbuch
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Moulinex HV4 Handbuch

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                              BESCHREIBUNG A Abnehmbarer Fleischwolfkopf I4 Nuggets-Form A1 Alu-Gehäuse I5 Saftschale A2 Schraube J Zubehör Zitrusfruchtpresse (je nach Modell) A3 Selbstschärfendes Edelstahlmesser J1 Kegel / Filter A4 Lochscheiben (je nach Modell) J2 Mitnehmer A4a Lochscheibe kleine Lochung - sehr feines J3 Saftschale K Püree-Vorsatz (je nach Modell) Hacken A4b Lochscheibe mittelgroße Lochung - fein...
                            • Seite 14 Um eine hochwertige Wurst zu erhalten, müssen Sie darauf achten, dass beim Füllen keine Luft eingeschlossen wird. Die Würste sollten 10 bis 15 cm lang sein (zum Trennen der Würste nehmen Sie eine Schnur und machen damit einen Knoten). KEBBE-VORSATZ (siehe Abb.3.1 und 3.2) Praktischer Tipp: Zur Herstellung der feinen Kebbe- oder Kefta-Masse sollten Sie das Fleisch 2 bis 3 mal durch den Fleischwolfkopf laufen lassen, bis die gewünschte Feinheit erreicht ist.
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