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Schmiermittel und Hydrauliköl
Das Schmiermittel sowie das Hydrauliköl unterliegen den
im Lebensmittelbereich geltenden Vorschriften (DIN 1672).
Empfohlenes Schmierfett
Klübersynth UH1 14-222 (1 kg Spezialfett
in Dose).
Qualität: Zulassung H1.
Best.-Nr. 001 365 621.
Empfohlenes Hydrauliköl
Shell Risella D15 (ISO VG 10 - ISO VG 68
nach DIN 51519).
Qualität: Zulassung H1.
Best.-Nr. 001 365 614.
Die Zange kann mit einem Hochdruckwasser-strahl
gereinigt werden, jedoch ist das direkte Anstrahlen
der Zylinderdichtung zu vermeiden.
Anschließend muss die Zange an den
genannten Schmierpunkten nachgeschmiert
werden.
8.2
Tägliche Wartung der Zange
8.2.1
Schmierung
Nach jeder Reinigung die Gelenk- und Gleitstellen sowie die Messer mit EFA-Spezialfett leicht einfetten.
Messer durch Schmiernippel, s. Abb. 8.1, Abb. 8.2-Schmierpunkte mit EFA - Spezialfett leicht einfetten
(1-2 Stöße mit Fettpresse).
8.2.2
Messerspiel
Regelmäßig (monatlich) das Messerspiel überprüfen. Wegen Bruchgefahr müssen die Messer immer
leichtgängig und spielfrei eingestellt sein. Ist die Selbstsicherung der Sechskantmutter nicht mehr gewährleistet,
muss diese unverzüglich ausgetauscht werden, s. Abs. 7.1-Messerwechsel.
8.3
Erweiterte Wartung
(nach ca. 100 Betriebsstunden)
8.3.1
Hydraulikaggregat
Den Ölstand im Hydraulikaggregat regelmäßig kontrollieren und gegebenenfalls Öl nachfüllen, s. Abs. 5.1.2-
Hydraulikaggregat und die mitgelieferte Betriebsanleitung.
Achtung!
Das Hydrauliköl ist als gefahrbringender Stoff klassifiziert und muss entsprechend gebraucht und entsorgt
werden. Hydrauliköl darf keinesfalls in die Kanalisation oder ins Freie gelangen.
19.02.2021
EFA Zangen
Lebensmittelqualität: Zulassung H1. Auf Sauberkeit achten!
Einfülltrichter mit feinmaschigem Sieb verwenden (Maschenweite ca. 0,4 mm).
Original-Betriebsanleitung-
Verschlussschraube entfernen
Verschlussschraube entfernen
Abb. 8.1 – Schmierpunkte – Maschine mit Schutzblech
(Beispiel Z079)
Verschlussschraube entfernen
Schmierbohrung
Abb. 8.2 – Schmierpunkte – Maschine ohne Abdeckung
(Beispiel Z100, Z078, Z090, Z160)
DE
Schmierbohrung
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