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Inhaltszusammenfassung für MACCHIAVALLEY FUEGO
- Seite 1 FUEGO / CERVINO Bedienungsanleitung PASSION FOR COFFEE TECHNOLOGY Edition: März 2015 40010 DE...
- Seite 2 Bedienungsanleitung FUEGO/CERVINO DE...
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Tresterbehälter Reinigung ............22 Tropfschale Reinigung .............. 22 Bohnen- und Schokobehälter Reinigung ........23 Reinigungsprodukte ..............23 10 Fehlerbehebung ..............24 Funktionsmeldungen im Display ..........24 11 Demontage und Entsorgung ..........26 12 Konformitätserklärung ............27 Anschrift ................. U4 Bedienungsanleitung FUEGO/CERVINO DE... -
Seite 4: Geräteaufbau
1 BOHNENBEHÄLTER 2 PRODUKTBEHÄLTER 3 HANDEINWURF FÜR KAFFEEPULVER 4 DISPLAY MIT PRODUKTWAHLTASTEN 5 TÜRSCHLOSS FÜR KAFFEEMASCHINE 6 DAMPFLANZE MIT GRIFFSCHUTZ (Serie bei CERVINO) 7 HEISSWASSER-AUSLAUF 8 KELLNERSCHLOSS (optional) 9 TRESTERBEHÄLTER 10 TROPFSCHALE 11 VERSTELLBÜGEL FÜR HÖHENVERSTELLUNG GETRÄNKEAUSLAUF Bedienungsanleitung FUEGO/CERVINO DE... -
Seite 5: Hinweise Zu Dieser Bedienungsanleitung
Symbole im Text dieser Bedienungsanleitung Die Symbole in dieser Bedienungsanleitung weisen Sie auf besondere Gefahren im Umgang mit Ihrer Macchiavalley Fuego und Cervino hin oder geben Ihnen nützliche Hinweise. Warnung! Texte mit diesem Symbol enthalten Informationen zu Ihrer Sicherheit und wei- sen Sie auf mögliche Unfall- und Verletzungsgefahren hin. -
Seite 6: Bestimmungsgemäßer Gebrauch
• dass Sie die Macchiavalley Fuego/Cervino innerhalb der Betriebsbedingun- gen einsetzen, die in dieser Anleitung beschrieben sind. Nicht bestimmungsgemäßer Gebrauch Als nicht bestimmungsgemäßer Gebrauch gilt, wenn Sie die Macchiavalley Fuego/ Cervino anders einsetzen, als es in dieser Bedienungsanleitung beschrieben ist. Warnung! Durch nicht bestimmungsgemäßen Gebrauch der Kaffeemaschine können Sie sich verletzen oder an heißem Wasser oder Dampf verbrühen. - Seite 7 • Berühren Sie das Gerät niemals mit nassen oder feuchten Händen. • Greifen Sie während des Betriebs niemals in den Innenraum des Geräts. • Benutzen Sie die Kaffeemaschine nicht, wenn Stecker und Anschlussleitung oder die Maschine selbst beschädigt sind oder die Maschine heruntergefallen ist. Bei Defekten rufen Sie umgehend den Macchiavalley Service an. • Das Auswechseln des Netzkabels und alle sonstigen Reparaturen dürfen nur vom Macchiavalley Service Center, einer Fachwerkstatt oder einer ähnlich qualifizierten Person durchgeführt werden um Gefährdungen zu vermeiden. • Nehmen Sie keine Veränderungen am Gerät oder seinen Bestandteilen vor.
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Seite 8: Produktspezifikation
< 70 dB * erweiterbar auf 3 kg Fassungsvermögen Materialien: Kessel: Edelstahl Hydraulikleitungen: Teflon/Kupfer Brühgruppe: Edelstahl Mühlen mit konischen Mahlscheiben: Keramik Weitere Zubehörteile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen: lebensmittelechter Kunststoff Arbeitsbereich und Tassentische: Kunststoff Gehäuse/Rahmen: lackiertes Metall oder Edelstahl Bedienungsanleitung FUEGO/CERVINO DE... -
Seite 9: Erste Inbetriebnahme
Vor der ersten Benutzung unbedingt Gebrauchsanweisung und Sicherheitshinweise vollständig lesen. Vorsicht! • Heben und tragen Sie die Maschine immer mit 2 Personen. • Stellen Sie das Gerät niemals auf heißen Flächen, in der Nähe von offenen Flammen oder in feuchten Räumen auf. • Die Kaffeemaschine nicht im Freien oder in Umgebungen mit tiefen Tem- peraturen benutzen. Hinweis! Bewahren Sie das Verpackungsmaterial inklusive Hartschaumstoff für Transporte und eventuelle Rücksendungen auf, um Transportschäden zu vermeiden. Bedienungsanleitung FUEGO/CERVINO DE... -
Seite 10: Anschließen
Sicherheit entspricht. Wenden Sie sich in Zweifelsfällen an eine Elektro- Fachkraft. Lassen Sie beschädigte Netzkabel während der Garantiezeit ausschließlich durch den Hersteller und danach ausschließlich durch qualifiziertes Fachpersonal ersetzen. Bohnenbehälter auffüllen Nehmen Sie den Deckel des Bohnenbehälters ab und füllen Sie den Behälter mit frischen Kaffeebohnen. Bedienungsanleitung FUEGO/CERVINO DE... -
Seite 11: Auffüllen Produktbehälter
Hinweis! Je nach Modell ist die Maschine ausgelegt für die Zubereitung der Schokolade mit Heißwasser oder mit 100% Frischmilch. Prüfen Sie vor dem Einfüllen des Schoko- pulvers, ob dieses für Heißwasser oder Zubereitung mit Frischmilch vorgesehen ist. Bedienungsanleitung FUEGO/CERVINO DE... -
Seite 12: Ein- Und Ausschalten Der Maschine
Ist die eingestellte Temperatur erreicht, startet das Gerät automatisch einen Reini- gungsvorgang. Das Gerät führt eine automatische Spülung durch, wobei heißes Wasser aus dem Auslauf fließt. Der Kaffeevollautomat ist nun betriebsbereit. Sie können das gewünschte Produkt über die Produkttasten auf dem Touchscreen-Display wählen. Bedienungsanleitung FUEGO/CERVINO DE... -
Seite 13: Kaffeeprodukte Zubereiten
“XXXXXX” steht für das ausgewählte Produkt. Der Laufbalken zeigt an, wie lange die Produktausgabe dauert. Hinweis! • Wenn Sie die Produktwahltaste während der Ausgabe erneut drücken, wird die Ausgabe abgebrochen (geht nicht im Selbstbedienungsmodus). • Wenn Sie ein Produkt wählen, das mit Milch zubereitet wird, drücken Sie einmal, um die Ausgabe von Milch zu stoppen. Anschließend drücken Sie erneut, um die Kaffeeausgabe abzubrechen. Bedienungsanleitung FUEGO/CERVINO DE... -
Seite 14: Zwei Tassen Kaffee/Espresso Zubereiten
Taste für Heißwasserbezug. Die Ausgabe wird nach der programmier- ten Menge automatisch beendet. Hinweis! Wenn Sie die Produktwahltaste erneut drücken, wird die Ausgabe abgebrochen. Heißes Wasser kann nicht gleichzeitig mit Dampf bezogen werden (nur bei FUEGO). Bedienungsanleitung FUEGO/CERVINO DE... -
Seite 15: Schokogetränk Zubereiten
Das Volumen der Milch sollte sich etwa verdoppelt haben und das Gefäß sollte fühlbar erwärmt sein. Warnung! Lassen Sie die Dampfdüse niemals für längere Zeit in einer Flüssigkeit stecken. Warnung! Verbrennungs- und Verbrühungsgefahr durch heiße Dampflanze. Dampflanze während der Nutzung nur am Gummischutz anfassen. Hinweis! Die Dampfdüse kann im Selbstbedienungsmodus nicht benutzt werden. Bedienungsanleitung FUEGO/CERVINO DE... -
Seite 16: Funktionseinstellungen
Stand-by Betrieb geht. Der Stand-by Modus muss vom Servicetechniker über das Programm-Menü eingestellt werden. Ausschalten des Kaffee-Vollautomaten Entnehmen Sie den Tresterbehälter und drücken Sie den Hauptschalter auf Position „0“. Die Maschine ist nun ausgeschaltet. Bedienungsanleitung FUEGO/CERVINO DE... -
Seite 17: Reinigung, Instandhaltung
Tuch. auf dem Display, um die Dampflanze, bis das Wasser Dampflanze zu betätigen. warm ist. Hinweis! Wir empfehlen ausdrücklich, die Dampflanze immer nach dieser Beschreibung zu benutzen! Automatische Kaffee-, Mixer- und Milchauslauf-Reinigung Um in das Reinigungsmenü zu gelangen, drücken Sie die Menütaste und gelangen dann in das Menü „Service“. Bedienungsanleitung FUEGO/CERVINO DE... -
Seite 18: Milchreinigung
Milchreinigung Hinweis! Aus hygienischen Gründen empfehlen wir, den Milchbehälter ausschließlich in einem Macchiavalley Milchkühler aufzubewahren und die Reinigung des Milch- systems jeden Tag und vor einer längeren Benutzungspause durchzuführen. Achtung! Bei Verwendung eines Milchkühlers mit HygienePerfect Milchreinigungs- system ist die HygienePerfect Bedienungsanleitung zu beachten! Nehmen Sie die Milch- Geben Sie etwas Reinigungsflüssigkeit (eine Kappe... - Seite 19 Milchschlauch in ein Gefäß mit klarem kalten Frisch- wasser und drücken auf „Weiter“. Ein weiterer Spülvor- gang wird durchgeführt. Die Milch Reinigung ist er- Drücken Sie auf „Zurück“ folgreich abgeschlossen. um in das Reinigungs- menü zu gelangen. Bedienungsanleitung FUEGO/CERVINO DE...
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Seite 20: Kaffeereinigung
Schoko Reinigung Drücken Sie den Menü- Drücken Sie auf „Start“ Der Reinigungsvorgang punkt „Schoko Reinigung“ um die Schoko Reinigung läuft. im Display. zu starten. Die Schoko Reinigung ist erfolgreich abgeschlos- sen. Die automatischen Reinigungsprogramme sind nun abgeschlossen. Bedienungsanleitung FUEGO/CERVINO DE... -
Seite 21: Manuelle Reinigung
Schieben Sie den Vertei- Schieben Sie den kom- me des Auslaufkopfes bei ler wieder auf den Aus- pletten Auslaufkopf wieder Bedarf. laufkopf und drehen Sie auf die Aufnahme. ihn nach rechts bis zum Anschlag. Schließen Sie die Gerätetür. Bedienungsanleitung FUEGO/CERVINO DE... -
Seite 22: Mixer Reinigung
Sie ihn wieder in das Gerät ein. Tropfschale Reinigung Nehmen Sie die Tropfschale heraus und Reinigen Sie die Tropfschale gründlich leeren Sie diese (nur bei Geräten ohne und setzen Sie diese wieder in das Gerät Festwasseranschluss). ein. Bedienungsanleitung FUEGO/CERVINO DE... -
Seite 23: Bohnen- Und Schokobehälter Reinigung
Bitte achten Sie beim Einset- zen des L-Winkels darauf, dass dieser mit der kurzen Seite aufgesteckt wird. Reinigungsprodukte Vorsicht! Aufgrund der spezifischen chemischen Zusammensetzung müssen für die Reini- gung der Fuego/Cervino ausschließlich die unten aufgeführten Reinigungsprodukte der Macchiavalley GmbH verwendet werden. Reinigungstabletten, Kaffeemaschinen-Reini- Dose mit 100 Stück ger, flüssig, Flasche mit Best.-Nr. -
Seite 24: Fehlerbehebung
Businesspartner durchzuführen. Es wird eine sicherheitstechnische Überprüfung durch das Servicepersonal mindestens alle zwei Jahre empfohlen. Generell empfehlen wir den Abschluss eines LongtimeQuality Vertrages mit dem be- treuenden Macchiavalley Businesspartner. Das MACCHIAVALLEY Businesspartner LongtimeQuality Konzept umfasst maßgeschneiderte Service-Pakete in Bezug auf Wartung, Service und Funktionssicherheit. - Seite 25 Gerät und entleeren Sie diese. Setzen Sie die leere Tropfschale wieder in das Gerät ein. BITTE BEACHTEN: FÜR ALLE WEITEREN FUNKTIONSMELDUNGEN KONTAKTIEREN SIE BITTE IHREN MACCHIAVALLEY SERVICE. Bei unfachgerechten Reparaturen wird keine Haftung für eventuelle Schäden übernommen. Bedienungsanleitung FUEGO/CERVINO DE...
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Seite 26: Demontage Und Entsorgung
Demontage und Entsorgung Demontage Die Macchiavalley GmbH verpflichtet sich zur Rücknahme der Altgeräte. Diese wer- den recycelt und in den Wertstoffkreislauf zurückgeführt. Transport Bevor Sie Ihre Cervino/Fuego transportieren, führen Sie bitte folgende Schritte durch: • Entleeren Sie den Kessel des Gerätes. • Reinigen Sie die Tropfschale und den Tresterbehälter. • Entleeren Sie den Bohnenbehälter. • Zur Vermeidung von Transportschäden transportieren Sie das Gerät möglichst in der Originalverpackung inklusive Hartschaumstoff. Vorsicht! Heben und tragen Sie die Maschine immer mit 2 Personen. -
Seite 27: Konformitätserklärung
EC-Declaration of Conformity Für den Kaffee-Vollautomaten Typ/Modell Fuego/Cervino For the fully automatic coffee machine type/model Fuego/Cervino Hiermit erklären wir als Hersteller, dass das oben bezeichnete Gerät den folgenden EU-Richtlinien entspricht: We hereby declare as a manufacturer, that the above-described device complies with the following EU directives: Niederspannungsrichtlinie (2006/95/EG) / Low Voltage Directive (2006/95/EG) ... - Seite 28 PASSION FOR COFFEE TECHNOLOGY DE - Edition: März 2015 40010 DE MV-T GmbH Im Tal 3 82490 Farchant / Germany Tel.: +49 (0) 8821 7273480 Fax: +49 (0) 8821 727348-20 info@mv-t.eu · www.mv-t.eu Bedienungsanleitung FUEGO/CERVINO DE...