Frischkühlfach; Frischkühlbehälter; Lagerempfehlungen; Lagerzeiten Bei 32 °F (0 °C) - Siemens KF86F-Serie Gebrauchsanleitung

Frischkühlfach
de
TFrischkühlfach
D urch die Frischkühllagerung können Sie frische
F r i s c h k ü h l f a c h
Lebensmittel bis zu dreimal länger frisch halten als im
Kühlfach – für noch längere Frische, längeren
Nährstofferhalt und gleichbleibenden Geschmack.
Die Temperatur ist von –3 °C (27 °F) ... 3 °C (37 °F)
einstellbar.
Frischkühlbehälter
Das Lagerklima im Frischkühlbehälter bietet ideale
Bedingungen zum Aufbewahren von Fisch, Fleisch und
Wurst sowie Obst und Gemüse.
Hinweise
Um den Deckel des Frischkühlbehälters nicht
■
auszuhängen, Lebensmittel höchstens bis unter den
Behälterrand einlagern.
Nie Obst und Gemüse mit Fleisch oder Fisch in
■
einem Frischkühlbehälter lagern.
Kälteempfindliches Obst (z. B. Ananas, Banane,
■
Papaya und Zitrusfrüchte) und Gemüse (z. B.
Auberginen, Gurken, Zucchini, Paprika, Tomaten
und Kartoffeln) sollten für den optimalen Erhalt von
Qualität und Aroma außerhalb des Kühlschranks bei
Temperaturen von circa 46 °F (8 °C) ... 54 °F
(12 °C) gelagert werden.
Je nach Lagermenge und Lagergut kann sich im
■
Frischkühlbehälter Kondenswasser bilden.
Kondenswasser mit einem trockenen Tuch entfernen
und Luftfeuchtigkeit im Frischkühlbehälter über die
Bedienelemente Frischkühlfach anpassen.

Lagerempfehlungen

Sie können die Temperatur im Frischkühlfach und die
Luftfeuchtigkeit in den Frischkühlbehältern je nach
Lagermenge und Lagergut einstellen.
Lagerempfehlung bei niedriger Luftfeuchtigkeit:
Fisch und Meeresfrüchte
Fleisch und Wurstwaren
Käse und Milchprodukte
Lagerempfehlung bei mittlerer Luftfeuchtigkeit:
Obst, Mischbeladung mit Obst und
Gemüse
24
-3 °C (27 °F) ... 0 °C (32 °F)
0 °C (32 °F) ... 2 °C (36 °F)
0 °C (32 °F) ... 3 °C (37 °F)
0 °C (32 °F) ... 3 °C (37 °F)
Lagerempfehlung bei hoher Luftfeuchtigkeit:
Gemüse
Lagerzeiten bei 32 °F (0 °C)
Die Lagerzeiten sind abhängig von der
Ausgangsqualität.
Frischer Fisch, Meeres-
früchte:
Geflügel, Fleisch (gekocht/
gebraten):
Rind, Schwein, Lamm,
Wurstwaren (Aufschnitt):
Räucherfisch, Brokkoli:
Salat, Fenchel, Aprikosen,
Pflaumen:
Weichkäse, Joghurt, Quark,
Buttermilch, Blumenkohl:
WGefrierfach
D as Gefrierfach eignet sich zum:
G e f r i e r f a c h
Lagern von Tiefkühlkost
■
Herstellen von Eiswürfeln
■
Einfrieren von Lebensmitteln
■
Die Temperatur ist von –16 °C (3 °F) ... –24 °C (–
11 °F) einstellbar.
Durch die Gefrierlagerung können Sie verderbliche
Lebensmittel nahezu ohne merkliche Qualitätseinbußen
langfristig lagern, da die tiefen Temperaturen den
Verderb stark verlangsamen oder stoppen. Aussehen,
Aroma und alle wertvollen Inhaltsstoffe bleiben
weitestgehend erhalten.
Die Zeitspanne zwischen der Einlagerung frischer
Lebensmittel und dem völligen Durchfrieren ist
abhängig von folgenden Faktoren:
eingestellter Temperatur
■
Art des Lebensmittels
■
Füllung des Gefrierfachs
■
Einlagerungsmenge und -art
■
Gefriervermögen
Angaben zum Gefriervermögen finden Sie auf dem
Typenschild.
~ "Gerät kennenlernen" auf Seite 14
Zur Nutzung des Gefriervermögens das Super-Gefrieren
vor dem Einlegen der frischen Lebensmittel einschalten.
~ "Super-Gefrieren" auf Seite 19
Voraussetzungen für das Gefriervermögen
Beim Einlegen frischer Ware: Super-Gefrieren
1.
einschalten.
~ "Super-Gefrieren" auf Seite 19
Frische Lebensmittel möglichst dicht an den
2.
Seitenwänden einfrieren.
0 °C (32 °F) ... 3 °C (37 °F)
bis 3 Tage
bis 5 Tage
bis 7 Tage
bis 14 Tage
bis 21 Tage
bis 30 Tage