Concept LO7080 Bedienungsanleitung Seite 36

IT
MANUALE D'USO
AVVERTIMENTO
Prima di procedere al primo uso dell'apparecchio, pulirlo con un panno umido e lavare i suoi accessori nell'acqua calda.
L'apparecchio contiene gli elementi taglienti. Prestare maggiore attenzione al momento di loro pulizia.
L'apparecchio e i suoi accessori non sono adatti per l'uso nel forno a microonde.
La durata massima del funzionamento ininterrotto dell'apparecchio (KB): 20 minuti. Raggiunto questo limite
l'apparecchio va spento e lasciato raffreddare per almeno 20 minuti.
Suggerimenti per la preparazione del succo
• Procurarsi sempre la frutta e verdura più fresca possibile.
• La frutta e la verdura contengono le vitamine e i minerali preziosi che si perdono a contatto con l'ossigeno e con la
luce. Consumare il succo fresco, appena fatto. Comunque, se necessario, conservare il succo nel frigo in un recipiente
di vetro o di porcellana, per alcune ore al massimo. Aggiungendo il succo di limone migliora la conservabilità del
succo prodotto.
• La polpa può essere utilizzata per la preparazione di altre pietanze (marmellate, frutta sciroppata etc.).
• Se la frutta è molto acquosa (angurie etc.), inserirla piano per estrarre il massimo del succo.
• Se si usa la frutta molto matura, la quantità ottenuta del succo può essere bassa. In tal caso è necessario che la
frutta venga lavorata molto piano in modo che il succo possa defluire più facilmente e l'apparecchio non si otturi.
• E' normale che lavorando le mele o le banane non si ottiene il succo puro.
Nota: Prima di procedere all'estrazione impostare, tramite il pulsante sul recipiente con lo scarico (6), la durezza della
frutta lavorata.
Soft fruits (frutta morbida): arancia, anguria, pomello, ananas etc.
Hard fruits (frutta dura): mela, pera, melograno etc.
Estrazione
Nota: L'apparecchio può essere acceso solo se tutti i suoi componenti sono correttamente
assemblati.
1. Posizionare l'apparecchio su una superficie stabile.
2. Accostare il recipiente per la polpa vicino al corpo dell'apparecchio.
3. Inserire il recipiente con lo scarico sulla parte superiore del corpo dell'apparecchio (Fig.
1.)
4. Mettere il passino nel recipiente con lo scarico operando la pressione verso basso sul
bordo superiore del passino stesso (Fig. 2).
5. Inserire la coclea (Fig. 3).
6. Montare il coperchio superiore e bloccarlo (Fig. 4). Posizionare sotto lo scarico del
succo il recipiente per il succo (Fig. 5).
7. Mettere il commutatore dei regimi di lavoro nella posizione „Juice".
8. Inserire lentamente i pezzettini lavati degli alimenti nella bocca di carico.
Le mele e le pere possono essere messe nella bocca di carico intere o tagliate
a pezzettini grossi. Non è necessario né sbucciarle né togliere i semi. Gli agrumi vanno
sbucciati e i chicchi di uva vanno staccati dal grappolo prima di essere messi nella
bocca di carico. Se lavorato il ribes, è possibile mettere nella bocca di carico gli interi
grappoli.
E' difficile ottenere il succo dalle banane, dall'avvocato, dalle more, dai fichi, dalla
melanzana, dalla fragola etc.
70
Avvertimento: Per far passare gli alimenti per la bocca di riempimento utilizzare
solo ed esclusivamente un apposito pestello. Non utilizzare mai le dita, la forchetta, il
cucchiaio, il coltello o altro per premere gli alimenti nella bocca di carico.
9. Controllare regolarmente la quantità della polpa nell'apposito recipiente, la quantità
della polpa incollata sul coperchio superiore e il passaggio libero sullo scarico del
succo. Il passaggio sullo scarico del succo deve rimanere sempre libero. Prima di
aprire il coperchio superiore attendere sino a che il passino non si fermi. Sbloccare
il coperchio superiore ruotandolo parzialmente, pulirlo, svuotare il contenitore per
la polpa, pulire il passino rotante e sul coperchio per lo scarico del succo eliminare
i resti della polpa.
ATTENZIONE!
Spegnere immediatamente l'apparecchio nel caso di eccessiva rumorosità o delle
vibrazioni durante la lavorazione!
10. Dopo l'uso spegnere l'apparecchio, staccare la spina dalla presa di corrente, rimuovere
la polpa rimanente e pulire le singole parti dell'estrattore (si veda il capitolo Pulizia
e manutenzione).
Avvertimento: Il succo appena fatto è destinato all'uso immediato, poiché all'aria
è soggetto ad un'ossidazione veloce che può compromettere il suo sapore, comportare
la variazione del colore e soprattutto ridurre il suo valore nutritivo. Il succo di mele o di
pere diventa marrone velocemente, comunque, aggiungendo alcune gocce di limone
il tale processo si rallenta.
Avvertimento: Qualora i pezzi di alimenti provochino il blocco dell'apparecchio
mettere il commutatore dei regimi di lavoro nella posizione "OFF" = spento. E poi nella
posizione "R" = retromarcia. Per liberare gli alimenti causanti l'otturazione procedere
con l'estrazione ruotando il commutatore dei regimi di lavoro nella posizione „Juice"
(ripetere circa tre volte).
I rumori striduli che potrebbero sentirsi durante il movimento della coclea si
eliminano mettendo sulla punta della coclea stessa una goccia dell'olio.
Il recipiente per il succo non è destinato alla conservazione del succo stesso
o di altri alimenti!
Lavorando la frutta contenente poca acqua (mele vecchie, kiwi etc.) si consiglia
di alternare tale frutta con i pezzi di frutta e/o verdura più duri, per esempio la
carota, in modo che si pulisca il recipiente, i passini e/o lo scarico.
Dolci freddi
1. Posizionare l'apparecchio su una superficie stabile.
Fig. 1
2. Mettere il recipiente (ciotola) per il dolce sotto lo scarico nella parte
anteriore dell'apparecchio.
3. Montare il recipiente con lo scarico sul corpo dell'apparecchio.
4. Montare il passino del mantecatore nel contenitore di lavoro.
5. Inserire la coclea.
6. Inserire il coperchio superiore e bloccarlo girandolo.
7. Mettere il pulsante che si trova sul recipiente con lo scarico nella posizione
"Soft fruits".
8. Mescolare nel recipiente predisposto la frutta congelata con la ricotta
o con lo yogurt. Chi vuole, può aggiungere lo zucchero.
9. Con l'apposito commutatore impostare il regime "Ice cream".
10. Versare lentamente nella bocca di carico la micella predisposta.
Fig. 2
LO7080 LO7080
IT
Fig. 3
Fig. 4
Fig. 5
71