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... Manueller Betrieb
Praktische Hinweise
Zum Erwärmen
Beim Erwärmen mit Mikrowellen werden bereits gegarte Lebensmittel wieder auf
«Verzehrtemperatur» erhitzt. Dabei sollten folgende Hinweise beachtet werden:
A Alle Lebensmittel, ausser Saucen oder Suppen, müssen beim Erwärmen zuge-
deckt werden.
A Die Lebensmittel werden gleichmässig warm bzw. heiss, wenn sie nach der
halben Erwärmungsdauer umgerührt respektive gewendet werden.
A Ebenso hilft eine Standzeit (siehe Seite 45) für eine gleichmässige Erwärmung.
A Viele kleinere Portionen können schneller und gleichmässiger erwärmt werden,
als eine einzige grosse Portion. Achten Sie bereits beim Einfrieren auf eine fla-
che, möglichst kleine Form.
A Aus gesundheitlichen Gründen sollten die erwärmten Lebensmittel eine Tempe-
ratur von über 70 °C aufweisen.
A Bei Reis und Nudeln empfiehlt es sich etwas Flüssigkeit dazuzugeben.
Diese Angaben zur Erwärmungsdauer sind ungefähre Richtwerte.
Speisen
Wasser
Wasser
Milch
Suppe
Eintopf, Gulasch
Tellergericht
Gemüse
Fisch
Reis, Nudeln
Kartoffeln
Würstchen (eingestochen)
Bratenscheibe
Popcorn
34
Menge
1 Tasse
MAX
500 ml
MAX
1 Tasse
MAX
2 Tassen
MAX
250 g
MAX
300–400 g
600 W
250 g
600 W
200 g
600 W
200 g
600 W
200 g
600 W
80–100 g
600 W
150 g
600 W
100 g
MAX
Dauer
Standzeit
1–2 Min.
1–2 Min.
4–6 Min.
1–2 Min.
½–1 Min.
1–2 Min.
3 Min.
1–2 Min.
2–3 Min.
1–2 Min.
2–3 Min.
2–3 Min.
2–3 Min.
2–3 Min.
2–3 Min.
2–3 Min.
2–4 Min.
2–3 Min.
2–3 Min.
2–3 Min.
1 Min.
2–3 Min.
2–4 Min.
2–3 Min.
3–4 Min.
1 Min.
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