... Manueller Betrieb
Praktische Hinweise
Zum Erwärmen
Beim Erwärmen mit Mikrowellen werden bereits gegarte Lebensmittel wieder auf
«Verzehrtemperatur» erhitzt. Dabei sollten folgende Hinweise beachtet werden:
Alle Lebensmittel, ausser Saucen oder Suppen, müssen beim Erwärmen zuge-
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deckt werden.
Die Lebensmittel werden gleichmässig warm bzw. heiss, wenn sie nach der
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halben Erwärmungsdauer umgerührt respektive gewendet werden.
Für eine gleichmässige Erwärmung die Speisen am Ende des Mikrowellenbe-
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triebes 1–2 Minuten im Garraum stehen lassen.
Viele kleine Portionen werden schneller und gleichmässiger erwärmt als eine
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einzige, grosse Portion.
Aus mikrobiologischen Gründen sollten die Lebensmittel genügend lange er-
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wärmt werden.
Bei Reis und Nudeln immer etwas Flüssigkeit dazugeben.
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Diese Angaben zur Erwärmungsdauer sind ungefähre Richtwerte.
Speisen
Wasser
Wasser
Milch
Suppe
Eintopf, Gulasch
Tellergericht
Gemüse
Fisch
Reis, Nudeln
Kartoffeln
Würstchen (eingestochen)
Bratenscheibe
Popcorn
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Menge
1 Tasse
500 ml
1 Tasse
2 Tassen
250 g
300–400 g
600 W
250 g
600 W
200 g
600 W
200 g
600 W
200 g
600 W
80–100 g
600 W
150 g
600 W
100 g
Dauer
MAX
1–2 Min.
MAX
4–6 Min.
MAX
½–1 Min.
MAX
3 Min.
MAX
2–3 Min.
2–3 Min.
2–3 Min.
2–3 Min.
2–4 Min.
2–3 Min.
1 Min.
2–4 Min.
MAX
3–4 Min.