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Manuelle Lüftungssteuerung - Siemens EH8 BE15 Serie Gebrauchsanleitung

Induktionskochfeld mit integriertem lüftungs-system
Inhaltsverzeichnis

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de Grundlegende Bedienung
Gar-Tabelle
Die Tabelle zeigt, welche Kochstufe (
Lebensmittel geeignet ist. Die Garzeit (
nach Art, Gewicht, Dicke und Qualität der Lebensmittel
variieren.
Schmelzen
Schokolade, Kuvertüre
Butter, Honig, Gelatine
Erwärmen und Warmhalten
Eintopf, z. B. Linseneintopf
1
Milch
1
Brühwürstchen
Auftauen und Erwärmen
Spinat, tiefgekühlt
Gulasch, tiefgekühlt
Garziehen, Simmern
1
Kartoffelklöße
1
Fisch
Weiße Saucen, z. B. Bécha-
melsauce
Aufgeschlagene Saucen, z. B.
Sauce Béarnaise, Sauce Hol-
landaise
Sieden, dämpfen, dünsten
Reis, mit doppelter Wasser-
menge
2
Milchreis
Pellkartoffeln
Salzkartoffeln
1
Nudeln
Eintopf
Suppen
Gemüse
Gemüse, tiefgekühlt
Eintopf mit dem Schnellkoch-
topf
Schmoren
Rollbraten
Schmorbraten
2
Gulasch
Schmoren/Braten mit wenig
1
Fett
Schnitzel, natur oder paniert
Schnitzel, tiefgekühlt
Kotelett, natur oder paniert
Steak, 3 cm dick
Geflügelbrust, 2 cm dick
Geflügelbrust, tiefgekühlt
1
Ohne Deckel
2
Vorwärmen auf Kochstufe 8 - 8.
3
Häufig wenden
12
) für welches
) kann je
1 - 1.
-
1 - 2
-
1. - 2
-
1. - 2.
-
3 - 4
-
3 - 4
15 - 25
3 - 4
35 - 55
4. - 5.
20 - 30
4 - 5
10 - 15
1 - 2
3 - 6
3 - 4
8 - 12
2. - 3.
15 - 30
2 - 3
30 - 40
4. - 5.
25 - 35
4. - 5.
15 - 30
6 - 7
6 - 10
3. - 4.
120 -
 180
3. - 4.
15 - 60
2. - 3.
10 - 20
3. - 4.
7 - 20
4. - 5.
-
4 - 5
50 - 65
4 - 5
60 - 100
3 - 4
50 - 60
6 - 7
6 - 10
6 - 7
6 - 12
3
6 - 7
8 - 12
7 - 8
8 - 12
3
5 - 6
10 - 20
5 - 6
10 - 30
Frikadellen, 3 cm dick
Hamburger, 2 cm dick
Fisch und Fischfilet, natur
Fisch und Fischfilet, paniert
Fisch, paniert und tiefgekühlt, z.
B. Fischstäbchen
Garnelen und Krabben
Sautieren von frischem Gemü-
se und Pilzen
Pfannengerichte, Gemüse,
Fleisch in Streifen nach asiati-
scher Art
Tiefkühlgerichte, z. B. Pfannen-
gerichte
Pfannkuchen, nacheinander
ausbacken
Omelett, nacheinander braten
Spiegelei
Frittieren, 150-200 g pro Porti-
on in 1-2 l Öl, portionsweise
1
frittieren
Tiefkühlprodukte, z. B. Pommes
frites, Chicken-Nuggets
Kroketten, tiefgekühlt
Fleisch, z. B. Hähnchenteile
Fisch, paniert oder im Bierteig
Gemüse, Pilze, paniert oder im
Bierteig, oder in Tempura
Kleingebäck, z. B. Krapfen/Ber-
liner, Obst im Bierteig
1
Ohne Deckel
2
Vorwärmen auf Kochstufe 8 - 8.
3
Häufig wenden
9.4 Manuelle Lüftungssteuerung
Sie können die Lüftungsstufe manuell steuern.
Hinweis: Bei hohen Kochgefäßen kann eine optimale
Absaugleistung nicht garantiert werden. Sie können die
Absaugleistung durch einen schräg aufgelegten Deckel
verbessern.
Manuelle Lüftungssteuerung aktivieren
berühren.
1.
Die Lüftung startet bei der voreingestellten Leis-
tungsstufe.
In den nächsten 10 Sekunden die gewünschte Leis-
2.
tungsstufe mit den Symbolen 
a Die Leistungsstufe leuchtet.
Hinweis: Wenn Sie eine Garzeit oder Weckerzeit einge-
stellt haben,
berühren, um die Lüftungsstufe einzuse-
hen.
Manuelle Lüftungssteuerung ändern oder
deaktivieren
berühren.
1.
Die gewünschte Leistungsstufe wählen oder mit den
2.
Symbolen 
und 
3
4. - 5.
20 - 30
3
6 - 7
10 - 20
5 - 6
8 - 20
6 - 7
8 - 20
6 - 7
8 - 15
7 - 8
4 - 10
7 - 8
10 - 20
7 - 8
15 - 20
6 - 7
6 - 10
6. - 7.
-
3. - 4.
3 - 10
5 - 6
3 - 6
8 - 9
-
7 - 8
-
6 - 7
-
6 - 7
-
6 - 7
-
4 - 5
-
und 
wählen.
auf
einstellen.

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Inhaltsverzeichnis
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Diese Anleitung auch für:

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