Depois Da Utilização/Limpeza; Receitas - Bosch MFQ30 Serie Gebrauchsanleitung

Depois da utilização/
Limpeza
Indicação importante: O aparelho não
carece de manutenção. Uma limpeza
cuidadosa evita danos no aparelho
e preserva a sua funcionalidade.
W Atenção!
Nunca mergulhar o aparelho em água, nem
lavar na máquina de lavar loiça. Nunca
utilizar aparelhos de limpeza a vapor!
■ Retirar a ficha da tomada.
■ Limpar o aparelho base com um pano
húmido e, de seguida, secá­lo bem.
■ Lavar as ferramentas e a varinha rápida
na máquina de lavar loiça ou sob água
corrente, utilizando uma escova.
Indicação: Na preparação de, p. ex.,
couve roxa, podem surgir manchas nos
componentes de plástico, que podem ser
eliminadas com algumas gotas de óleo
alimentar.
■ Para arrumar o aparelho, o cabo pode
ser enrolado (consultar Fig. C).

Receitas

Natas batidas
– 100­500 g de natas
■ Bater as natas ½ a 5 minutos
na fase max/4, dependendo da
quantidade e das características das
natas, com a vara para massas leves.
Claras
– 1­5 claras
■ Bater as claras durante 2 a
5 minutos na fase max/4 com as
varas para massas leves.
Massa de pão de ló
Receita base
– 2 ovos
– 2­3 colheres de sopa de
água quente
– 100 g de açúcar
– 1 pacote de açúcar baunilhado
– 70 g de farinha
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Depois da utilização/Limpeza
– 70 g de fécula
– Um pouco de fermento em pó
■ Bater os ingredientes (exceto a farinha
e a fécula) durante cerca de 3 a
4 minutos na fase max/4 com a vara
para massas leves, até fazer espuma.
■ Colocar o aparelho na fase 1 e
envolver a fécula e a farinha peneirada
durante cerca de ½ a min/1 minuto,
adicionando­as aos poucos.
Quantidade máxima: 2 x a receita base
Massas leves
Receita base
– 2 ovos
– 125 g de açúcar
– 1 pitada de sal
– 1 pacotinho de açúcar baunilhado ou a
casca de ½ limão
– 125 g de manteiga ou margarina
(à temperatura ambiente)
– 250 g de farinha
– 1 pacote de fermento em pó
– 60 ml de leite
■ Com a vara para massas leves, misturar
todos os ingredientes durante ca. de
½ minuto na fase min/1 e, depois, 3 a 4
na fase max/4.
Quantidade máxima: 2 x a receita base
Massa quebrada
Receita base
– 125 g de manteiga (à temperatura
ambiente)
– 100­125 g de açúcar
– 1 ovo
– 1 pitada de sal
– Um pouco de casca de limão ou açúcar
baunilhado
– 250 g de farinha
– Um pouco de fermento em pó
■ Amassar todos os ingredientes durante
ca. de ½ minuto na fase min/1 e,
depois, amassar todos os ingredientes
com a vara para massas pesadas,
durante 3 a 4 minutos, na fase max/4.
Quantidade máxima: 2 x a receita base
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12.09.2019 11:01:18