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Avant la première utilisation
fr
– d'obtenir de meilleurs résultats de cuisson
Dans le cas des foyers à plusieurs circuits, les
■
chauffages de la surface de chauffe intérieure et le
chauffage des enclenchements peuvent s'activer et
se désactiver à des moments différents.
Zone de cuisson combinée
1 = Foyer à deux zones
2 = Foyer à une zone
3 = Résistance de chauffe étendue
Les foyers à une zone ou deux zones peuvent être
utilisés sans résistance chauffante étendue,
indépendamment les uns des autres, ou combinés
avec des résistances chauffantes étendues comme
dans décrit dans le tableau.
Combinaison
Enclenchement
Petite zone de
Sélectionnez le foyer 1 et
cuisson pour fai-
effleurez le symbole
tout :
2e surface de chauffe est
activée.
Combinaison de
1+3
Effleurez de nouveau le
symbole
de cuisson pour faitout est
activée.
L'afficheur
Grande zone de
Sélectionnez le foyer 1 ou
cuisson pour fai-
2 et effleurez le symbole
tout :
La grande zone de cuisson
Combinaison de
pour faitout est activée.
1+3+2
L'afficheur
Désactiver : effleurer de nouveau le symbole correspondant.
La petite zone de cuisson pour faitout (1+3) et le foyer à
une zone (2) peuvent être utilisés indépendamment l'un
de l'autre avec différentes positions de chauffe. Par
exemple, le grand faitout, le teppanyaki ou la plaque de
gril peuvent avoir différentes zones de température.
Avec la petite zone de cuisson pour faitout, vous
pouvez saisir un plat tout en gardant un autre plat au
chaud sur le foyer à une zone.
Vous pouvez retrouver des ustensiles
Remarque :
adaptés auprès du service après-vente ou dans notre
boutique en ligne.
Indicateur de chaleur résiduelle
La table de cuisson possède pour chaque foyer un
indicateur de chaleur résiduelle à 2 positions.
Si un
apparaît dans l'affichage, le foyer est encore
•
chaud. Vous pouvez p.ex. maintenir un petit plat au
chaud ou faire fondre du chocolat de couverture.
Quand le foyer continue de refroidir, l'affichage passe à
. L'affichage s'éteint lorsque le foyer est suffisamment
œ
refroidi.
30
convient pour
Petit faitout
ð
. La
Petit teppanyaki.
ð
. La petite zone
ˆ
s'allume.
Grand faitout
Ô
.
Grand teppanyaki
Grande plaque de
gril
Ô
s'allume.
Modes de fonctionnement pour la ventilation
Vous pouvez utiliser cet appareil en mode évacuation
d'air ou en mode recirculation de l'air.
Mode Évacuation de l'air
L'air aspiré est débarrassé des
particules de graisse par les filtres à
cet effet, transite par un conduit puis
gagne l'extérieur.
Si l'air vicié traverse la paroi extérieure, il faut utiliser un
caisson télescopique mural.
Mode recirculation de l'air
L'air aspiré se nettoie en traversant les
filtres à graisse et un filtre au charbon actif,
puis il revient dans la cuisine.
Pour lier les odeurs en mode recirculation
Remarque :
de l'air, vous devrez incorporer un filtre au charbon
actif. Pour connaître les différentes possibilités d'utiliser
l'appareil en mode recirculation de l'air, consultez les
prospectus ou votre revendeur spécialisé. Vous pouvez
vous procurer les accessoires dans un commerce
spécialisé, auprès du service après-vente ou dans la
boutique en ligne.
KAvant la première
utilisation
R espectez la consigne suivante avant d'utiliser
A v a n t l a p r e m i è r e u t i l i s a t i o n
l'appareil pour la première fois :
Nettoyez soigneusement l'appareil et les accessoires.
Avant que vous ne puissiez utiliser votre nouvel
appareil, vous devez procéder à quelques réglages.
Première mise en service
L'appareil est réglé à la livraison en mode
Remarque :
recirculation de l'air.
Réglages possibles :
En mode recirculation de l'air, lors de l'affichage
■
, la valeur
(réglage usine) est réglée.
'‚ˆ
‹
En mode évacuation extérieure lors de l'affichage
■
'‚ˆ
, la valeur
‚
est réglée.
Pour convertir l'appareil en mode évacuation extérieure,
voir ~ "Réglages de base" à la page 36.
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Kapitel
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