Instalación - TECNOINOX B FAE9-Serie Gebrauchs- Und Installationsanleitung

- Estructura portante de acero inoxidable con 4 pies ajustables en altura. El revestimiento exterior y la superficie superior son enteramente de
acero 18/10.
- Cuba de cocción de acero inoxidable, fondo de acero en los modelos B_FAE9.
- Cuba de cocción de acero inoxidable con fondo de acero INOX (AISI 304) en el modelo B_FIE9.
- Tapa de cierre de la cuba, de acero inoxidable colocado sobre bisagras.
- El vuelco de la cuba de cocción se realiza de manera manual.
- El calentamiento de la cuba de cocciòn se realiza por medio de tres resistencias, colocadas en contacto directo con el fondo de la cuba.
- Regulación de la temperatura entre 45°C y 295°C por medio del termostato.
- Un termostato de seguridad corta automàticamente la corriente de la red en el caso de averìa (p.ej., rotura del termostato)
- Una luz testigo verde se ilumina cuando el aparato està bajo tensiòn.
- Una luz testigo anaranjada indica cuàndo una de las resistencias està en funcionamiento.
- La carga del agua se realiza por medio del grifo ubicado en el panel frontal.
Durante los trabajos de instalación se deben respectar estas prescripciones:
- normas de ley en vigor;
- normas higiénico-sanitarias eventuales sobre locales cocina;
- ordenanzas del ayuntamiento u otras entidades territoriales sobre construcciones urbanas y protección contra incendios;
- normas para la prevención de accidentes del trabajo;
- las prescripciones de la empresa que suministra de energia eléctrica;
- disposiciones del Comité de electrotécnicos relativas a seguridad eléctrica;
- prescripciones locales (eventuales).
- El aparato debe instalarse en un ambiente bien ventilado.
- Se aconseja instalar el aparato debajo de una campana aspiradora que asegure la evacuación rápida y costante de los vapores de cocción.
- Como establecen las normas vigentes, entre el aparato y la red de distribución de energia eléctrica debe instalarse un interruptor omnipolar
con una distancia minima entre contactos de 3mm para cada polo.
- El aparato necesita dos fuentes de agua, una par agua fria y la otra entrada par agua caliente. Cada línea debe estar provista de válvula de
cierre.
- El interruptor omnipolar y las llaves de paso deben estar cerca del aparato, en un punto de fácil acceso para el usuario.
- Tras quitar todo el embalaje asegúrese de que el aparato está íntegro. En caso de daños visibles, consulte inmediatamente con el punto de
venta antes de conectar el aparato.
- Quite la película de PVC que protege los paneles.
- Los elementos del embalaje se deben eliminar dividiendo los varios materiales, según las normas en vigor.
- Se debe respetar una distancia de 3 cm. entre el respaldo (chimenea) del aparato y la pared. No existen prescripciones particulares relativas a las distancias
laterales de otros aparatos o de las paredes; se aconseja dejar lateralmente un espacio suficiente para trabajos eventuales de manutención y/o reparación. En
el caso de colocación del aparato en contacto directo con paredes inflamables, se aconseja aplicar un aislam,iento térmico adecuado.
- Para poder funcionar correctamente el apparato debe estar bien nivelado. Corregir los desniveles pequeños enroscando o desenroscando las
patas regulables. Los deniveles y la pendiente pueden afectar el funcionamiento del aparato.
-
Antes de emprender cualquier operación de conexión averigüe la correspondencia entre los valores de red y las
indicaciones de la placa de características, al objeto de comprobar si el aparato está prevenido para los valores de red.
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Las operaciones de instalación, de manutención y la puesta en funcionamiento del aparato deben ser ejecutadas por
personal competente.
- Este aparato se suministra listo para la tensión que indica la placa de características técnicas.
CARATERISTICAS DE FABRICACIÓN
PRESCRIPCIONES DE LEY, REGLAS TECNICAS Y NORMAS
CARATERÍSTICAS DEL LUGAR DE INSTALACIÓN
CONEXION ELECTRICA Y SISTEMA EQUIPOTENCIAL
EMPLAZAMIENTO
INSTALACIÓN
5410.296.00