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TECNOINOX B FAE9-Serie Gebrauchs- Und Installationsanleitung Seite 22

Elektrische kippbratpfannen
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ELEKTRISCHER ANSCHLUß UND POTENTIALAUSGLEICHSYSTEM
Das Gerät wird für die im Typenschild angegebene Spannung geliefert.
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Wie bereits erwähnt, muß zwischen Gerät und Stromversorgung ein allpolig wirksamer Trennschalter und Fehlerstromschalter mit, für die
Aufnahme des Geräts (1mA Mal kW), geeigneten Eigenschaften, installiert sein.
Erdungsanlge auf Wirksamkeit überprüfen.
Dieses Gerät wird dem Typ X zugeordnet (d.h. Lieferung ohne Netzanschlußkabel und –stecker), demzufolge muß der Installateur die
Netzanschlußleitung und alle zur Installation erforderlichen Materialien bereitstellen.
Die Netzanschlußleitung muß mindestens den Angaben, die im Abschnitt "Technische Daten" aufgeführt sind entsprechen und Ölbeständig
sein.
Um das Speiseklemmbrett zu erreichen, ist folgendermaßen vorzugehen:
Das Gerät stromlos schalten indem Sie den dazu bestimmten Schalter, der vor dem Gerät angebracht ist, betätigen.
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Die Frontplatte entfernen, indem Sie die beiden Befestigungsschrauben auflockern.
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Anschlußleitung durch die vorgesehene Zugentlastung stecken. Die einzelnen Adern sorgfältig der jeweilig zugeordneten Klemme einführen
und befestigen. Der Schutzleiter muß länger als die anderen sein, so daß bei unbeabsichtigtem Zug bzw. Schaden der Zugentlastung dieser
erst nach den anderen Leitern herausgezogen wird.
Das Gerät muß in ein Potentialausgleichsystem miteinbezogen werden.
Der Anschluß erfolgt mit der vorgesehene Klemme, sie ist unten auf der rechten Geräteseite angebracht und mit dem internationalen Symbol
versehen, und einer Leitung mit einem Nennquerschnitt <10 mm
Erdungssystem des Gebäudes.
Der Wasserdruck im Versorgungsnetz muß zwischen 50 und 300 kPa liegen, andernfalls ist dem Gerät bauseitig einen Druckminderer
vorzuschalten.
Bauseitig zwischen Gerät und Wassernetz muß je Zufuhr ein Wasserabsperrhahn vorhanden sein.
Der Anschluß ist gemäß den geltenden Vorschriften durchzuführen.
Nach Durchführung der Anschlüsse müssen das Gerät, die gesamte Installation und und der Betrieb des Geräts überprüft werden.
Insbesondere ist zu überprüfen:
daß der Schutzfilm der Aussenflächen ganz und sorgfältig abgenommen worden ist;
daß das Schutzgehäuse der Anschlußklemme, das für den elektrischen Anschluß demontiert wurde, wieder eingebaut worden ist;
daß alle Anschlüsse gemäß vorliegender Installationsanweisung durchgeführt worden sind;
daß alle gültigen Normen und Sicherheitsvorschriften, gesetzliche Vorschriften und Richtlinien beachtet und erfüllt worden sind;
daß die Wasseranschlüsse dicht sind;
daß der elektrische Anschluß Normgerecht durchgeführt worden ist.
Außerdem ist zu überprüfen, daß bei installiertem Gerät, die Leitung nicht auf Zug beansprucht wird und nicht mit heißen Flächen in Berührung
kommt.
Anschließend das Gerät gemäß der Betriebsanweisung einschalten.
Überprüfen, daß die Spannung, bei eingeschaltetem Gerät, nicht mehr als +/- 10 % von der Nennspannung abweicht.
Das Abnahmeprotokoll muß vollständig ausgefüllt dem Kunden zur Unterschrift vorgelegt werden. Die Garantiezeit beginnt mit Unterzeichnung.
Alle Wartungsarbeiten dürfen nur durch einen qualifizierten Kundenservice durchgeführt werden.
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Zur Aufrechthaltung muß das Gerät mindestens einmal im Jahr einer Wartung unterzogen werden. Die Wartung umfasst die Kontrolle des
Zustands von Einzelteilen die Verschleissungen unterstehen, Zufuhrleitungen, elektrische Einzelteile usw..
Es empfiehlt sich abgenutzte Teile während der Wartung zu ersetzen, so daß einen weiteren Eingriff des Kundendienstes und plötzliche
Störungen des Geräts verhindert werden.
Deshalb wird der Abschluß eines Wartungsvertrags mit dem Kunden empfohlen.
Bevor der Sicherheitstemperaturbegrenzer zurückgestellt wird, ist immer der Grund des Ansprechens zu identifizieren und
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zu beseitigen!
Nur ein qualifizierter Kundenservice darf die folgend beschriebenen Arbeiten durchführen!
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Auch bei regelmäßiger Verwendung können Störungen und Betriebsmangel auftreten.
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DIE AM HÄUFIGSTEN FESTGESTELLTEN BETRIEBSSTÖRUNGEN SIND DIE FOLGENDEN:
ANSCHLUß AN DIE WASSERVERSORGUNG
ABNAHME UND INBETRIEBSETZUNG
WARTUNG DES GERÄTS
MÖGLICHE FEHLERQUELLEN UND DEREN BESEITIGUNG
. Der Potentialausgleich erfolgt zwischen allen im Raum installierten Geräten und das
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5410.296.00

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