Inhaltsverzeichnis
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Nahrungsmittel
Portionsgröße
Auberginen
250 g
Anleitung
Die Auberginen in dünne Scheiben schneiden und mit 1 EL
Zitronensaft beträufeln. Vor dem Verzehr 3 Minuten lang ruhen lassen.
Lauch
250 g
Anleitung
Den Lauch in dicke Scheiben schneiden.
Vor dem Verzehr 3 Minuten lang ruhen lassen.
Pilze
125 g
250 g
Anleitung
Die Pilze putzen. Große Pilze in Scheiben schneiden. Kein Wasser
hinzugeben. Mit Zitronensaft beträufeln. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Vor dem Servieren abtropfen lassen. Vor dem Verzehr 3 Minuten lang
ruhen lassen.
Zwiebeln
250 g
Anleitung
Die Zwiebeln in Scheiben schneiden oder halbieren. Nur 15 ml (1 EL)
Wasser hinzugeben. Vor dem Verzehr 3 Minuten lang ruhen lassen.
Paprika
250 g
Anleitung
Die Paprika in kleine Stücke schneiden. Vor dem Verzehr 3 Minuten
lang ruhen lassen.
Kartoffeln
250 g
500 g
Anleitung
Die geschälten Kartoffeln wiegen und dann in gleich große Hälften
oder Viertel schneiden. Vor dem Verzehr 3 Minuten lang ruhen lassen.
Kohlrabi
250 g
Anleitung
Kohlrabi in kleine Würfel schneiden. Vor dem Verzehr 3 Minuten lang
ruhen lassen.
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Leistung
Zeit (in Min.)
900 W
3½ - 4
900 W
4 - 4½
900 W
1½ - 2
2½ - 3
900 W
5 - 5½
900 W
4½ - 5
900 W
4 - 5
7 - 8
900 W
5½ - 6
Deutsch - 27
Zubereitungshinweise für Reis und Nudeln
Reis:
In eine große ofenfeste Glasschüssel mit Deckel geben. Das Volumen von
Reis verdoppelt sich während des Garvorgangs. Abgedeckt erhitzen.
Nach Ablauf der Garzeit, aber vor der Ruhezeit umrühren, und Salz,
Kräuter oder Butter hinzugeben.
Hinweis: Möglicherweise hat der Reis nach Ablauf der Garzeit nicht das
gesamte Wasser aufgenommen.
Nudeln:
In eine große ofenfeste Glasschüssel geben. Kochendes Wasser und
etwas Salz zugeben und dann gut umrühren. Ohne Abdeckung erhitzen.
Während des Garvorgangs gelegentlich sowie nach dem Garen
umrühren. Abgedeckt ruhen lassen und dann das Wasser abgießen.
Nahrungsmittel
Portionsgröße
Weißer Reis
250 g
375 g
(Parboiled)
Anleitung
Für 250 g 500 ml und für 375 g 750 ml kaltes Wasser
hinzugeben. Vor dem Verzehr 5 Minuten lang ruhen lassen.
Brauner Reis
250 g
375 g
(Parboiled)
Anleitung
Für 250 g 500 ml und für 375 g 750 ml kaltes Wasser
hinzugeben. Vor dem Verzehr 5 Minuten lang ruhen lassen.
Gemischter Reis
250 g
(Reis + Wildreis)
Anleitung
500 ml kaltes Wasser hinzugeben. Vor dem Verzehr 5 Minuten
lang ruhen lassen.
Gemischtes
250 g
Getreide
Anleitung
(Reis + Getreide)
400 ml kaltes Wasser hinzugeben. Vor dem Verzehr 5 Minuten
lang ruhen lassen.
Nudeln
250 g
Anleitung
1 l heißes Wasser hinzugeben. Vor dem Verzehr 5 Minuten lang
ruhen lassen.
Leistung
Zeit (in Min.)
900 W
15 - 16
17½ - 18½
900 W
20 - 21
22 - 23
900 W
16 - 17
900 W
17 - 18
900 W
10 - 11
20/12/2014 12:18:03
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