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1.
Wenn ein Fettbrand besteht, drehen Sie die Bedienknöpfe in die Position OFF und das Ventil der LPG-Gasflasche auf
CLOSED. Bei einem Fettbrand KEIN Wasser verwenden. Dies kann Fettspritzer verursachen und zu schweren Verbrennungen,
Körperverletzungen oder anderen Schäden führen.
2. Lassen Sie den Grill NICHT unbeaufsichtigt, während Sie ihn vorheizen oder Lebensmittelreste auf HIGH verbrennen. Wenn der
Grill nicht gereinigt wurde, kann es zu einem Fettbrand kommen.
ACHTUNG: Beim Kochen sollten Feuerlöschmittel leicht zugänglich sein. Im Falle eines Öl-/Fettbrandes verwenden
Sie einen trockenen chemischen Feuerlöscher vom Typ BC oder ersticken Sie den Brand mit Erde, Sand oder Natron.
Versuchen Sie NICHT, mit Wasser zu löschen.
3.
Aufflammen tritt beim Garen von Fleisch auf einem Grill auf und trägt zum einzigartigen Geschmack des Grillguts bei.
4. Übermäßiges Aufflammen kann das Essen überkochen und gefährlich sein.
5. Wichtig: Übermäßiges Aufflammen entsteht durch Fettansammlung im Boden des Grills.
6. Wenn ein Fettbrand auftritt, schließen Sie den Deckel und drehen Sie den/die Drehregler auf OFF, bis das Fett ausbrennt. Seien
Sie beim Öffnen des Deckels vorsichtig, da es zu einem plötzlichen Aufflammen kommen kann.
7.
Wenn es zu übermäßigen Aufflammen kommt, gießen Sie KEIN Wasser auf die Flammen.
AUFFLAMMEN MINIMIEREN
1.
Schneiden Sie vor dem Grillen überschüssiges Fett vom Fleisch ab.
2. Garen Sie Fleisch mit hohem Fettgehalt auf niedriger Stufe oder indirekt.
3.
Stellen Sie sicher, dass sich Ihr Grill auf einer harten, ebenen, nicht brennbaren Oberfläche befindet und das Fett in den
Fettbehälter ablaufen kann.
ANWEISUNGEN FÜR DEN BETRIEB DES KOHLEGRILLS
ERSTES ANZÜNDEN
Beim ersten Anzünden gibt der Grill einen leichten Geruch ab. Dies ist normaler Vorgang, der durch das „Abbrennen" der inneren
Lackierungen und der bei der Herstellung verwendeten Öle bedingt ist und später nicht mehr auftritt. Stellen Sie den Grill einfach
30 Minuten lang (bzw. so lange, bis der Geruch verflogen ist) auf die hohe Stufe. Dabei müssen der Hauptdeckel geschlossen und die
Belüftungsöffnungen der Vorderseite vollständig geöffnet sein.
VERWENDUNG DER HAUPTKAMMER
Der Kohlebehälter kann in sechs Positionen betrieben werden. Kohlebehälter zum Anzünden des Grills in der obersten Position
verriegeln, so nah wie möglich an den Grillrosten. Diese Position wird auch verwendet, wenn Sie am meisten Hitze benötigen, z. B.
zum schnellen Anbraten oder zum Braten mit starker Hitze. Durch das Absenken des Behälters (größerer Abstand zu den Speisen)
und die Einstellung der Einlassventile wird die Temperatur reduziert, wodurch der berühmte Geschmack erzielt wird, der beim
Niedrigtemperaturgaren entsteht.
BEDIENUNG DER BELÜFTUNGSÖFFNUNGEN
1.
Die Grilltemperatur kann geregelt werden, indem Sie die Belüftungsöffnungen der Vorderseite nach rechts oder links bewegen.
Drehen Sie den Rauchsäulendeckel zum Öffnen und Schließen. Durch ein teilweises oder komplettes Schließen der Öffnungen
kühlt die Kohle ab. Schließen Sie die Belüftungsöffnungen nicht vollständig, sofern Sie nicht versuchen, die Temperatur zu
senken oder eine Flamme zu löschen.
2. Öffnen Sie beim Abdecken des Grills die Belüftungsöffnungen, um die Luftzirkulation im Grill zu ermöglichen.
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