Groentelade; Vriesvak; Maximale Invriescapaciteit - Siemens KI N Serie Gebrauchsanleitung

nl Vriesvak

Groentelade

~ Afb. !/X
De groentelade is de optimale plaats
voor het bewaren van vers fruit en verse
groente. Bij hoge luchtvochtigheid blijft
bladgroente langer vers. Groente en
fruit kan het beste bij een iets lagere
luchtvochtigheid worden bewaard.
Aanwijzingen
Koudegevoelig fruit (bijv. ananas,
■
bananen, papaja's en citrusvruchten)
en groente (bijv. aubergines,
komkommers, courgettes, paprika's,
tomaten en aardappels) dienen voor
een optimaal behoud van kwaliteit
en aroma buiten de koelkast
bewaard te worden op temperaturen
van circa +8 °C ... +12 °C.
Afhankelijk van de soort
■
levensmiddelen en de hoeveelheid
kan zich condenswater vormen in de
groentelade.
Condenswater verwijderen met een
droge doek.
W

Vriesvak

Het vriesvak is geschikt voor:
V r i e s v a k
bewaren van diepvriesproducten;
■
maken van ijsblokjes;
■
om levensmiddelen in te vriezen.
■
De temperatuur in het vriesvak is
afhankelijk van de temperatuur in de
koelruimte.
Door diepvriesopslag kunt
u bederfelijke levensmiddelen vrijwel
zonder kwaliteitsafname langdurig
bewaren, omdat de lage temperatuur
het bederf sterk vertraagt of stopzet. Het
uiterlijk, het aroma en alle belangrijke
inhoudsstoffen blijven grotendeels
behouden.
92
De tijd die nodig is om verse
levensmiddelen volledig diep te vriezen
is afhankelijk van de volgende factoren:
ingestelde temperatuur
■
soort levensmiddel
■
vulling van het vriesvak
■
bewaarde hoeveelheid en soort
■
levensmiddelen

Maximale invriescapaciteit

Het maximum vriesvermogen geeft de
hoeveelheid levensmiddelen aan die in
24 uur tot in de kern kunnen worden
ingevroren.
Gegevens over de maximale
invriescapaciteit vindt u op het
typeplaatje.
~ "Het apparaat leren kennen"
op pagina 87
Om het maximale vriesvermogen te
benutten, dient u 24 uur voordat er
verse levensmiddelen worden
ingeruimd de super-functie in te
schakelen.
Voorwaarden voor max.
invriesvermogen
Circa 24 uur voordat u verse waar
1.
inruimt: super-functie inschakelen.
Houders uit het vriesvak nemen en
2.
de levensmiddelen rechtstreeks op
de legplateaus en de vriesvakbodem
stapelen.
Eerst het bovenste vak vullen met
3.
levensmiddelen. Daar worden ze het
snelst diepgevroren.
Wanneer het bovenste vak niet groot
4.
genoeg is, de resterende
hoeveelheid inruimen in het vak
eronder, te beginnen rechts vooraan.
Verse levensmiddelen zo dicht
5.
mogelijk bij de zijwanden invriezen.