Bartscher AT211-MDI Original Bedienungsanleitung Seite 22

Gar-/Backgut
Schnelle Braten
DE
Fleisch
20 / 26
Bratwürste (mager)
Rostbraten
Leber
Lendenbraten
Hühnchenbrust
Truthahn gut gebräunt
bis zu den letzten
30 Garminuten
während der letzten
30 Garminuten
Lamm rosa
Keule 1,5 – 2 kg
Lammbraten
Lammschulter
Schwein gut durchgebraten
Keule ab 2 kg
Lende und Schulter
Rind medium
Lendenrollbraten 2 kg
Rostbraten
Filet
Huhn 2 kg goldgelb
gebraten/geschmort
Ente 2 kg mit Saft, nicht
trocken
Installation und Bedienung
Temperatur
in °C in Min. ca.
225
225
250
250
200
160 - 175
175 - 200
175
175
175
175
175
175
175
175 - 200
175
180
Garzeit
10 - 15
15 - 30
10 - 15
15 - 30
30
30/kg
50/kg
30/kg
50/kg
50/kg
60/kg
30/kg
30/kg
20/kg
50/kg
60/kg
A120792