Preporuke za čuvanje
smrznute hrane
hrana se mora čuvati u skladu s
uputama proizvođača smrznute
hrane za odjeljak za pohranu
smrznute hrane s
zvjezdice).
proizvođača smrznute hrane i
prodavača hrane, treba zapamtiti
sljedeće:
1. Stavite pakete u škrinju što prije
nakon kupnje.
2. Pazite da je sadržaj označen i da je
naveden datum.
3. Ne prelazite datume "Koristiti do",
"Rok uporabe" na pakovanju.
Odmrzavanje
Pretinac za zamrzavanje automatski
odmrzava.
Stavljanje hrane
Police odjeljka
za zamrzavanje
Polica za jaja
Police odjeljka
hladnjaka
Police
vrata
o d j e l j k a
hladnjaka
Odjeljak
za
povrće
( 4
R a z l i č i t a
zamrznuta hrana
kao što je meso,
riba,
sladoled,
povrće itd.
Jaje
Hrana u loncima,
p o k r i v e n i m
tanjurima
z a t v o r e n i m
posudama
Mala i pakirana
hrana ili pića (kao
što
su
mlijeko,
voćni sok i pivo)
Povrće i voće
O d j e l j a k
svježe zone
Odjeljak za duboko
zamrzavanje
Hrana se mora zamrznuti što brže
kad se stavi u
hladnjak da bi zadržala kvalitetu.
Moguće je držati hranu dugo vrijeme
samo na temperaturama od -18°C i
nižim.
Možete
održati
mjesecima
temperaturama
zamrzavanju).
Upozorenje!
porcije prema dnevnim ili obročnim
potrebama obitelji.
vakumirano da bi se spriječilo sušenje
čak i ako će se čuvati kratko vrijeme.
Materijal potreban za pakiranje:
Materijali koji se koriste za pakiranje
i
hrane moraju biti nepoderivi i otporni
na hladnoću, vlagu, mirise, ulja i
kiseline.
Hrana za zamrzavanje ne smije doći
u kontakt s prethodno smrznutom
hranom da bi se izbjeglo djelomično
topljenje.
Zamrznuta hrana se mora koristiti
odmah nakon topljenja i ne smije se
nikad ponovno zamrzavati.
17
HR
Delikatese
maslac,
itd.)
svježinu
(na
-18°C
ili
u
dubokom
A
(sir,
salama
hrane
nižim