Manutenzione; Pulizia; Demolizione; Avvertenze Generali - Gastrodomus FLEX 4 Gebrauchs- Und Wartungsanleitung

MANUTENZIONE

PRIMA DI ESEGUIRE QUALSIASI TIPO DI INTERVENTO MANUTENTIVO È
OBBLIGATORIO
ALIMENTAZIONE ELETTRICA.

PULIZIA

La pulizia deve essere eseguita alla fine di ogni utilizzo in osservanza delle norme igieniche e a tutela
della funzionalità del forno.
Pulizia del piano refrattario: questa operazione va effettuata con il forno caldo.
Una volta raggiunta la temperatura di circa 350°C, spegnere il forno, aprire la porta e pulire il
piano mediante una spazzola in fibra vegetale o metallo morbido dotata di manico lungo tale
da evitare il contatto con parti calde del forno.
Pulizia esterna del forno: (superfici in acciaio inox, vetro d'ispezione e pannello comandi): questa
operazione va effettuata a forno freddo.
vigenti.
SI RACCOMANDA ALL'OPERATORE ADDETTO DI UTILIZZARE APPOSITI GUANTI
E INDUMENTI IDONEI PER EVITARE SCOTTATURE.
PER LA PULIZIA E' VIETATO L'USO DI: GETTI D'ACQUA, POLVERI ABRASIVE,
SOSTANZE CORROSIVE O QUANTO ALTRO CHE POSSA DANNEGGIARE I
COMPONENTI
PARTICOLARE SOTTO IL PROFILO IGIENICO.
Per ogni intervento
esclusivamente al rivenditore autorizzato da cui si è acquistato il forno e/o ad un tecnico autorizzato in
possesso dei requisiti tecnico-professionali richiesti dalle normative vigenti.

DEMOLIZIONE

AVVERTENZE GENERALI

All'atto della demolizione del forno, attenersi obbligatoriamente alle prescrizioni delle normative
vigenti. Procedere alla differenziazione delle parti che costituiscono il forno secondo i diversi tipi di
materiali di costruzione (Plastica, rame, ferro, ecc...).
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DISINSERIRE
E COMPROMETTERE
di manutenzione
LA SPINA DEL
LA SICUREZZA
straordinaria, riparazione
FORNO DALLA PRESA
IN GENERALE, ED
e/o sostituzione
DI
IN
rivolgersi