Testati Nel Nostro Laboratorio; Scongelare, Riscaldare E Cuocere Con La Funzione Microonde - Bosch HMT85ML23 Gebrauchsanleitung

Testati nel nostro laboratorio

Qui di seguito, viene proposta una selezione di pietanze con le
relative impostazioni ottimali. Inoltre, viene indicata la potenza
microonde più adatta a ciascuna pietanza. Le istruzioni sono
corredate da consigli sulle stoviglie da utilizzare e sulla
preparazione dei piatti.
Avvertenze
I valori della tabella valgono sempre per l'introduzione dei
■
cibi nel vano di cottura freddo e vuoto. Preriscaldare
unicamente se indicato nelle tabelle.
I tempi di cottura riportati nelle tabelle costituiscono valori
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indicativi e dipendono dalla qualità e dalle caratteristiche
degli alimenti stessi.
Presso il servizio di assistenza tecnica o i rivenditori
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specializzati è possibile acquistare accessori speciali e
supplementari.
Estrarre sempre gli accessori o le stoviglie dal vano di
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cottura utilizzando una presina.
Scongelare, riscaldare e cuocere con la
funzione microonde
Le tabelle seguenti riportano le possibilità di cottura e i
parametri di impostazione per il microonde.
I tempi di cottura riportati nelle tabelle costituiscono valori
indicativi che dipendono dal tipo di pentola, dalla qualità, dalla
temperatura e dalle caratteristiche degli alimenti.
Scongelamento
Carne intera di manzo, vitello o
maiale (con o senza osso)
Pezzi o fettine di carne di manzo,
vitello o maiale
Carne tritata, mista
Pollame o pezzi di pollo
Filetto, cotoletta o fette di pesce
Pesce intero
Verdure, ad es. piselli
Frutta, ad es. lamponi
Sciogliere il burro
Pane intero
Dolci, asciutti, ad es. torte morbide 500 g
Dolci, con ripieno succoso, ad es.
torta di frutta, torta di ricotta
Peso Potenza microonde in watt, durata
in minuti
800 g 180 W, 15 min. + 90 W, 15­25 min.
1 kg 180 W, 20 min. + 90 W, 20-30 min.
1,5 kg 180 W, 25 min. + 90 W, 25-30 min.
200 g 180 W, 5-8 min. + 90 W, 5-10 min.
500 g 180 W, 8-11 min. + 90 W, 10-15 min.
800 g 180 W, 12-15 min. + 90 W, 15-20 min.
200 g 90 W, 10-15 min.
500 g 180 W, 5 min. + 90 W, 10-15 min.
800 g 180 W, 10 min. + 90 W, 15-20 min.
600 g 180 W, 8 min. + 90 W, 10-15 min.
1,2 kg 180 W, 15 min. + 90 W, 20-25 min.
400 g 180 W, 5 min. + 90 W, 10-15 min.
300 g 180 W, 3 min. + 90 W, 10-15 min.
600 g 180 W, 8 min. + 90 W, 15-20 min.
300 g 180 W, 10­15 min.
300 g 180 W, 6­9 min.
500 g 180 W, 8 min. + 90 W, 5-10 min.
125 g 180 W, 1 min. + 90 W, 1-2 min.
250 g 180 W, 1min. + 90 W, 2-4 min.
500 g 180 W, 8 min. + 90 W, 5-10 min.
1 kg 180 W, 12 min. + 90 W, 10-20 min.
90 W, 10-15 min.
750 g 180 W, 5 min. + 90 W, 10-15 min.
500 g 180 W, 5 min. + 90 W, 15-20 min.
750 g 180 W, 7 min. + 90 W, 15-20 min.
Nelle tabelle sono spesso riportati gli intervalli di tempo.
Impostare dapprima il tempo minimo e, se necessario,
prolungarlo.
I valori di quantità indicati nelle tabelle potrebbero essere
differenti da quelli di cui si dispone. Esiste a questo proposito
una regola approssimativa:
Quantità doppia, durata pressoché doppia,
quantità dimezzata, durata dimezzata.
Girare o mescolare più volte durante la cottura. Controllare la
temperatura.
Scongelamento
Avvertenze
Posizionare gli alimenti surgelati in un contenitore aperto sul
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fondo del vano di cottura.
Nel frattempo girare o mescolare 1-2 volte gli alimenti. Le
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porzioni di maggiori dimensioni devono essere girate
ripetutamente.
Durante lo scongelamento di carne, pollame o pesce si
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forma del liquido. Fare sgocciolare tale liquido, che non deve
essere riutilizzato in alcun caso, né messo a contatto con altri
alimenti.
Lasciare riposare il cibo scongelato per altri 10-30 minuti a
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temperatura ambiente in modo da uniformare la temperatura.
Nel caso del pollame è possibile estrarre le interiora.
Avvertenze
Girare ripetutamente
Separare le parti scongelate girando
gli alimenti
Girare ripetutamente, togliere le por-
zioni di carne già scongelate
Girare ripetutamente
Separare le parti scongelate
Girare di tanto in tanto
Mescolare di tanto in tanto con cau-
tela, separare le parti scongelate
Rimuovere completamente la confe-
zione.
Girare di tanto in tanto
Solo per dolci senza glassa, panna o
crema; separare le porzioni di dolce
l'una dall'altra
Solo per dolci senza glassa, panna o
crema.
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