EN
DE ES IT FR PT NL RU FI SV NO DA PL CS SK SL HR HU RO BG EL AR TR
.8 רויא האר ךותיחל תוצע
ךותיחה רוזא והז ,ךותיחל רוזאה יפלכ הטומ שמרחה תא ראשה
.רתויב בוטה
רוזא בחורל ןימיל לאמשמ ותוא עינת םא רתוי בוט ךותחי שמרחה
.תוחפ הליעי לאמשל ןימימ ותענה ;ךותיחה
שאר תא ףוחדת לא ;ךותיחה עוציבל ךותיחה טוח הצקב שמתשה
.אשדה ךותל ךותיחה
.ותוא רובשל ףא תולולעו ךותיחה טוח תא תוקחוש ץעו לית תורדג
טוחה תא קוחשל םילולע םיצעו הפש ינבא ,םינבלו ןבא תומוח
.תוריהמב
ידומעו תוריק ייופיח ,םילנפ ,םיצע תופילק .םיחישו םיצעמ ענמיה
.ךותיחה טוחל תולקב קיזהל םילולע תורדג
,שומישה תעב תירוחאה תידיב ימוגה רוחל תכתמ רותפכ רבח
.רישכמב שומיש השענ אלשכ תכתמה רותפכ תא ררחש
.9 רויא האר םדקתמ ךותיח טוח
דיוצמ הז שמרח .רצקתמו קחשנ ךותיחה טוח ,לעופ שמרחהשכ
םיטבוחש תמיא לע ףסונ טוח האיצומש ,תינדי הנזה תכרעמב
טוחה תא ךותחי ךותיחה בהל .בבותסמ אוהשכ עקרקה לע שארב
.קיודמ ךותיח חטש לע רומשל ידכ
םיקלחב שומיש .םיהז ףוליח יקלחב קר שמתשה ,לופיט תעב
.קזנ וא ןוכיס רצוי םירחא
ויוקינ ינפל ילכהמ הללוסה תא דימת אצוה ,השק העיצפ עונמל ידכ
.ותקוזחת וא
תיללכ הקוזחת
םיקלח וא םירסוח ,קזנ שפחו ולוכ רצומה תא קודב ,שומיש לכ ינפל
תא בטיה קדה .האלה ןכו םיסכמ ,םימוא ,םיגרב ןוגכ םיררחושמ
לכ לש םתפלחהל דע רצומב שמתשת לאו םיסכמהו םיחישקה לכ
.םימוגפה וא םירסחה םיקלחה
קיטסלפה יקלח בור .קיטסלפ יקלח יוקינ תעב םיסממב שומישמ ענמיה
תוילטמב שמתשה .םיירחסמ םיסממ לש םינוש םיגוסמ קזניהל םילולע
.האלה ןכו זירג ,ןמש ,קבא ,ךולכל תרסהל תויקנ
,טפנ סיסב לע םירצומ ,קלד ,םימלב לזונל םעפ ףא חינת לא
םילקימיכ .קיטסלפה יקלחב תעגל האלה ןכו םיינרדוח םינמש
םורגל לולע רבדהו קיטסלפ יקלח סורהל וא שילחהל ,קיזהל םילולע
.השק העיצפל
הרהזא
הרהזא
הרהזא
הפלחהל וא ןוקיתל םידעוימ םיקלחה תמישרב םיגצומה םיקלחה קר
תוריש זכרמב םירחאה םיקלחה לכ תא ףילחהל שי .חוקלה ידי לע
.השרומ
ויוקינ ינפל ילכהמ הללוסה תא דימת אצוה ,השק העיצפ עונמל ידכ
`.ותקוזחת וא
.01 רויא האר לילסה תפלחהל
םיעוציבה תלבקל ןרציה לש ירוקמו יפולח ךותיח טוחב שמתשה
.רתויב םיבוטה
.הללוסה תא אצוה
.לילסה יוסיכ דצב תוינושלה תא ףוחד
.ואיצוהל ידכ הלעמ יפלכ לילסה יוסיכ תא ךושמ
.ןשיה לילסה תא רסה
לילסבש ץירחב דכלנ ךותיחה טוחש אדו ,שדח לילס תסנכהל
רבעמ לא מ"ס 51 ךרעב ךראומ ךותיחה טוח הצקש אדו .שדחה
.ץירחל
לומ םירשייתמ ץירחהו ךותיחה טוחש ךכ שדחה לילסה תא רבח
.תעבטה ךותל ךותיחה טוח תא סנכה .ךותיחה שארב תעבטה
ררחתשי אוהש ךכ ךותיחה שארמ טלובה ךותיחה טוח תא ךושמ
.לילסבש ץירחהמ
ךותל תוינושלה תציחל ידי לע לילסה הסכמ תא שדחמ ןקתה
השיקנב לעניי לילסה הסכמש דע הטמל ןתכישמו םיצירחה
.ומוקמב
ךותיח טוח תפלחה
קושיחב ץירחל האלולה תא רבחו עצמאה תדוקנב טוחה תא ףפוכ
.ץירחב ומוקמל סנכנ טוחהש אדו .לילסה תיב לש יעצמאה
תא סנכה ,םויסה רחאל .ןועשה ןוויכב הווש ןפואב טוחה תא ףפל
.ררחתשי אלש ידכ ץירחל טוחה
.לילסה תיב הצקל רבעמ טוחה תא ףפלת לא
שמרחה ןוסחא
.ןוסחאה ינפל שמרחהמ הללוסה תא אצוה
.םידליל שיגנ וניאש םוקמב ותוא ןסחא
חלמו הניגל םילקימיכ ןוגכ םילכאמ םירמוחמ הנוכמה תא קחרה
.חרק תסמהל
וא ההובג הרוטרפמט .רירק רוזאב ןתוא ןעטו תוללוסה תא ןסחא
.הללוסה לש תורישה ייח תא תרצקמ רדחה תרוטרפמטמ הכומנ
-מ הכומנ וב הרוטרפמטהש םוקמב הללוסה תא ןסחא 2 7˚C
.תוחלמ קחרהו
,רתוי ההובג הרוטרפמטהש לככ .הגרדהב תונקורתמ תוללוסה לכ
הנוכמה תא ןסחאל ךתנווכב םא .רתוי רהמ תונקורתמ תוללוסה
שדוח ידמ הללוסה תא שדחמ ןעט ,שומיש אלל ךשוממ ןמז קרפל
.הללוסה לש תורישה ייח תא ךיראי הז להונ .םיישדוח וא
קזחתו הקנ .העיצפ וא קזנ עונמל ידכ עונישב שמרחה תא חטבא
ילעב ךותיחה ירזיבא לע םינגמ בכרה ,ונוסחא ינפל שמרחה תא
118
HE
הרהזא
.11 רויא האר
LT LV ET