kafer ETC536 Bedienungsanleitung Seite 18

Tabelle 3 – Normales Garen
Bezeichnung Englisch
(EN)
Very rare
Beef
Rare
BEEF
Medium
Well done
Medium
Veal
VEAL
Well done
Pork
Medium
PORK
Well done
Rare
Lamb
Medium
LAMB
Well done
Poultry
Well done POUL
Tabelle 4 – Garen mit niedriger Temperatur
Rindfleisch:
RI 1 Chateaubriand (ca. 800 g)
RI 2 Entrecotes (je ca. 200 g)
RI 3 Entrecotes doubles (je ca. 400g)
Normales Garen
Abkürzung im Display
Deutsch
(DE)
VRAR BLAU
RARE BLUT
RIND
HALB
MED
DONE DURC
MED
HALB
KALB
DONE DURC
MED HALB
SCHW
DURC
DONE
BLAU
RARE
MED HALB
LAMM
DONE DURC
DONE GEFL
DURC
Alarmtemperatur
C/F
47C / 117F
52C / 126F
60C / 140F
70C / 158F
60C / 140F
72C / 162F
62C / 144F
77C / 171F
55C / 131F
57C / 135F
70C / 158F
75C / 167F
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