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Kühlfach
11 Kühlfach
Im Kühlfach können Sie Milchproduk-
Kühlfach
te, Eier, zubereitete Speisen, Backwa-
ren, geöffnete Konserven und Hartkä-
se aufbewahren.
Die Temperatur ist von 2 °C (46 °F)
bis 8 °C (36 °F) einstellbar.
Die empfohlene Temperatur im Kühl-
fach beträgt 4 °C (39 °F).
Durch die Kühllagerung können Sie
auch hoch verderbliche Lebensmittel
kurz‑ bis mittelfristig lagern. Je tiefer
die gewählte Temperatur ist, desto
länger bleiben die Lebensmittel
frisch.
11.1 Tipps zum Einlagern von
Lebensmitteln ins Kühl-
fach
Nur frische und unversehrte Le-
¡
bensmittel einlagern.
Das vom Hersteller angegebene
¡
Mindesthaltbarkeitsdatum oder
Verbrauchsdatum beachten.
Lebensmittel gut verpackt oder ab-
¡
gedeckt einlagern.
Warme Speisen und Getränke erst
¡
abkühlen lassen.
11.2 Kältezonen im Kühlfach
Durch die Luftzirkulation im Kühlfach
entstehen unterschiedliche Kältezo-
nen.
Kälteste Zone
Die kälteste Zone ist im Auszugsbe-
hälter.
Tipp: Lagern Sie leicht verderbliche
Lebensmittel im Frischkühlfach, z. B.
Fisch, Wurst und Fleisch.
→ "Frischkühlfach", Seite 27
Wärmste Zone
Die wärmste Zone ist an der Tür
ganz oben.
Tipp: Lagern Sie unempfindliche Le-
bensmittel in der wärmsten Zone,
z. B. Hartkäse und Butter. Käse kann
so sein Aroma weiter entfalten, die
Butter bleibt streichfähig.
Frischkühlfach
12 Frischkühlfach
Im Frischkühlfach können Sie frische
Frischkühlfach
Lebensmittel bis zu dreimal länger
frisch halten als im Kühlfach.
Die Temperatur ist über vordefinierte
Lagereinstellungen von −2 °C
(29 °F) bis 4 °C (40 °F) einstellbar.
Durch die Frischlagerung bleibt die
Qualität der eingelagerten Lebensmit-
tel besser erhalten. Die niedrige Tem-
peratur und die optimale Luftfeuchte
sichern ideale Lagerbedingungen für
frische Lebensmittel.
12.1 Lagerempfehlungen im
Frischkühlfach
Lagerein-
Lebensmittel
stellung
Fleisch, Fisch und Mee-
resfrüchte
Obst, Wurstwaren,
Mischbeladung mit Obst
und Gemüse
Gemüse
Getränke
Milch, Käse und Butter
Tipp: Obst, Gemüse, Getränke und
Milchprodukte können unter 0 °C
(32 °F) gefrieren.
Nur für Fleisch und Fisch die Lage-
rungseinstellung
Kühlfach de
verwenden.
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