Utilisation Du Mode Pâte Levée/Yaourt - Samsung MC28H5185 Serie Bedienungsanleitung Mit Zubereitungshinweisen

UTILISATION DU MODE PÂTE LEVÉE/YAOURT
Les 5 fonctions Pâte levée/Yaourt comprennent/proposent des temps de cuisson
pré-programmés. Ainsi, vous n'avez besoin de régler ni les temps de cuisson, ni la
puissance.
Vous pouvez régler la catégorie de pâte levée/yaourt en appuyant sur le
Sélecteur multifonction après avoir appuyé sur le bouton Dough Proof/Yogurt
(Pâte levée/Yaourt).
Placez le plat au centre du plateau tournant, puis refermez la porte.
1. Appuyez sur le bouton Dough Proof/Yogurt (Pâte levée/
yaourt).
2. Sélectionnez la Pâte levée/Yaourt et appuyez sur le
Sélecteur Multifonction.
1) Pâte levée
2) Yaourt
3. Sélectionnez le type d'aliment à l'aide du Sélecteur
multifonction. Vous devez choisir le numéro que vous
souhaitez utiliser pour la cuisson en tournant le Sélecteur
multifonction.
Reportez-vous au tableau de la page suivante pour obtenir
une description des divers programmes pré-réglés.
À ce stade, appuyez sur le Sélecteur multifonction pour
sélectionner le type d'aliment.
4. Appuyez sur le bouton START/+30s (DÉPART/+30s).
Le plateau tournant ne fonctionne pas pendant la cuisson de yaourt.
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Le tableau suivant indique comment utiliser les programmes automatiques pour le levage
de la pâte ou la préparation des yaourts maison.
1. Fermentation de la pâte
Code/Aliment Quantité
1-1 300 à 500 g
Pâte à pizza
1-2 500 à 800 g
Pâte pour gâteau
1-3 600 à 900 g
Pâte à pain
2. Yaourt maison
Code/Aliment Quantité
2-1 500 g
Petites tasses
2-2 500 g
Grand bol
Français - 22
Consignes
Placez la pâte dans un bol de taille appropriée et placez
celui-ci sur la grille inférieure. Recouvrez d'aluminium.
Placez la pâte dans un bol de taille appropriée et placez
celui-ci sur la grille inférieure. Recouvrez d'aluminium.
Placez la pâte dans un bol de taille appropriée et placez
celui-ci sur la grille inférieure. Recouvrez d'aluminium.
Consignes
Répartissez uniformément 150 g de yaourt nature
dans 5 tasses en céramique ou dans des petits
ramequins (30 g chacun). Ajoutez 100 ml de lait dans
chaque tasse. Utilisez du lait longue conservation
(température ambiante ; 3,5 % de matière grasse).
Couvrez-les de film plastique et placez-les en cercle
sur le plateau tournant. Une fois terminé, placez-les
6 heures au réfrigérateur.
Pour la première tentative, nous recommandons
d'utiliser un ferment sec de yaourt avec des bactéries.
Mélangez 150 g de yaourt nature avec 500 ml de lait
longue conservation (température ambiante ; 3,5 %
de matière grasse). Versez uniformément dans un
grand bol en verre. Couvrez-les avec du film plastique
et placez-les sur le plateau tournant. Une fois terminé,
placez-les 6 heures au réfrigérateur.
Pour la première tentative, nous recommandons
d'utiliser un ferment sec de yaourt avec des bactéries.
2014-09-25 10:48:03