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Beschreibungen zum Ofenmodus
Betriebsart
Temperaturbereich (°C)
Die durch das hintere Heizelement erzeugte Wärme wird mit
Heißluft
dem Heißluftventilator gleichmäßig im Garraum verteilt. Diese
Betriebsart eignet sich zum Backen und Braten auf mehreren
Einschubhöhen gleichzeitig.
Lüfter im Modus „Ober-/
Die Wärme wird vom oberen und unteren Heizelement erzeugt
Unterhitze". Lüfter
und mit Lüftern verteilt. Diese Einstellung eignet sich zum
konventionell
Backen und Braten.
Die Wärme wird durch den Großflächengrill erzeugt. Diese
Großer Grill
Betriebsart eignet sich, um Speisen auf der Oberseite zu bräunen
(z. B. Fleisch, Lasagne oder Gratin).
Die durch die beiden oberen Heizelemente erzeugte Wärme
Heißluftgrill
wird mit dem Ventilator gleichmäßig im Garraum verteilt. Diese
Betriebsart eignet sich zum Grillen von Fleisch oder Fisch.
Die durch das obere Heizelement erzeugte Wärme wird mit
Oberhitze + Heißluft
dem Heißluftventilator gleichmäßig im Garraum verteilt. Diese
Betriebsart eignet sich zum Garen von Gerichten, bei denen eine
knusprige Kruste erwünscht ist (z. B. Fleisch oder Lasagne).
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Standardtemperatur (°C)
40-250
160
40-250
180
150-250
220
40-250
180
40-250
180
Betriebsart
Temperaturbereich (°C)
40-250
Die durch das untere Heizelement erzeugte Wärme wird mit
Unterhitze + Heißluft
dem Heißluftventilator gleichmäßig im Garraum verteilt. Diese
Betriebsart eignet sich für die Zubereitung von Pizza, Brot oder
Kuchen.
40-250
Bei Auswahl von „Intensivgaren" werden alle Heizelemente
Intensivgaren
abwechselnd eingeschaltet, um die Wärme im Garraum
gleichmäßig zu verteilen. Diese Betriebsart eignet sich für große
Portionen, z. B. von Gratins oder Pasteten.
80-200
Bei Auswahl von Anbraten wird automatisch ein Vorheizzyklus
gestartet, der so lange läuft, bis im Garraum eine Temperatur
von 220 °C erreicht ist. Danach werden das obere Heizelement
Anbraten
und der Heißluftventilator eingeschaltet, um zum Beispiel Fleisch
scharf anzubraten. Nach dem Anbraten wird das Fleisch bei
Niedertemperatur fertig gegart. Diese Betriebsart eignet sich für
Rind, Geflügel oder Fisch.
Standardtemperatur (°C)
200
220
160
Deutsch 19
2020-01-31
11:19:10
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