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15. Den Sperrring der Kreiselkupplung
anheben und die Kreiselwelle in das
Innere der Kupplung einführen, so dass
der Sperrring in die Sperrposition
herabgleiten kann. (Siehe Abbildung 125.)
Abbildung 125
16. Die Drosselkappe auf das Ende des
Zapfauslasses am Frontverschluss
aufsetzen und die Sirupventilhalter
einsetzen. (Siehe Abbildung 126.)
Abbildung 126
Gefrierzylindereinheit - Softeisseite
Netzschalter AUSSCHALTEN! Bei
Nichtbeachtung besteht hohe
Verletzungsgefahr durch angetriebene
Maschinenteile.
Teileablagetablett für die Softeisseite
bereitlegen.
1. Vor dem Einbau der Softeis-
Rührwerksantriebswelle die Rille auf der
Welle schmieren. Die Hohldichtung der
Antriebswelle über das schmale Ende der
Welle streifen und in die Rille gleiten
lassen. Den Innenteil der Hohldichtung
reichlich einfetten, ebenso deren
abgeflachtes Ende, das mit dem Lager
hinten im Gefrierzylinder in Kontakt
kommt. Die Welle selbst gleichmäßig
einfetten. NIEMALS den Sechskant am
Wellenende schmieren! (Siehe Abbildung
127.)
Hinweis: Die Geräteteile dürfen nur mit einem
zugelassen lebensmitteltauglichen Fett
geschmiert werden (z.B. Taylor Lube HP).
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Abbildung 127
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