Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
Accessories
Grille supplémentaire
wok
Grille supplémentaire
cafetière
Conseils pour cuisiner
Brûleur
Brûleur à double
flamme
Brûleur rapide
Brûleur
semi-rapide
Brûleur auxiliaire
46
Selon le modèle, la table de cuisson peut inclure les
accessoires suivants. Ceux-ci peuvent également être
achetés auprès du Service technique.
À utiliser exclusivement sur le brûleur à double flamme
avec des récipients de diamètre supérieur à 26 cm (grils,
casseroles en terre, etc.) et avec des récipients à base
concave.
À utiliser exclusivement sur le brûleur auxiliaire avec des
récipients d'un diamètre inférieur à 12 cm.
Le fabricant se dégage de toute responsabilité si ces
grilles supplémentaires ne sont pas utilisées ou sont
utilisées de manière incorrecte.
Très fort
Fort
Bouillir, cuire, rôtir,
dorer, paellas,
cuisine asiatique
(Wok).
Escalope, steak,
omelette et fritures.
Pommes de terre à
la vapeur, légumes
frais, potages, pâtes.
Faire cuire : ragoûts,
riz au lait, caramel.
Moyen
Réchauffer et maintenir au chaud :
plats préparés, plats cuisinés.
Riz, béchamel,
ragoût
Réchauffer et maintenir au chaud :
plats cuisinés et ragoûts délicats
Décongeler et cuire
à feu doux : légumes
secs, fruits, produits
congelés.
Faible
Cuisson à la
vapeur :
poisson, légumes.
Faire fondre :
beurre, chocolat,
gélatine.
Werbung
Kapitel
Inhaltsverzeichnis
