Bosch CMG636B 1 Serie Gebrauchsanleitung Seite 42

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de
Verwendete Heizarten:
< 4D Heißluft
■
% Ober-/Unterhitze
■
Gericht
Schweinefleisch
Schweinebraten ohne Schwarte, z. B.
Nacken, 1,5 kg
Schweinebraten ohne Schwarte, z. B.
Nacken, 1,5 kg
Schweinebraten mit Schwarte z. B. Schul-
ter, 2 kg
Schweinelendenbraten, 1,5 kg
Schweinelendenbraten, 1,5 kg
Schweinefilet, 400 g
Kasseler mit Knochen, 1 kg (mit etwas Was-
serzugabe)
Kasseler mit Knochen, 1 kg
Schweinesteaks, 2 cm dick
Schweinemedaillons, 3 cm dick (5 Min. vor-
heizen)
Rindfleisch
Rinderfilet, medium, 1 kg
Rinderfilet, medium, 1 kg
Rinderschmorbraten, 1,5 kg
Roastbeef, medium, 1,5 kg
Roastbeef, medium, 1,5 kg
Steak, 3 cm dick, medium
Burger, 3-4 cm hoch****
Kalbfleisch
Kalbsbraten, 1,5 kg
Kalbsbraten, 1,5 kg
Kalbshaxe, 1,5 kg
Kalbshaxe, 1,5 kg
Lammfleisch
Lammkeule ohne Knochen, medium, 1,5 kg Geschirr offen
Lammkeule ohne Knochen, medium, 1,5 kg Geschirr geschlossen
Lammrücken mit Knochen**
Lammrücken mit Knochen**
Lammkotelett***
Würste
Grillwürste
* vorheizen
** ohne wenden
*** Universalpfanne auf Einschubhöhe 1 darunter einschieben
**** nach 2/3 der Gesamtzeit wenden
42
Zubehör / Geschirr Einschub-
höhe
Geschirr offen 1
Geschirr geschlossen 1
Geschirr offen 1
Geschirr offen 1
Geschirr geschlossen 1
Rost 2
Geschirr geschlossen 1
Geschirr offen 1
Rost 3
Rost 3
Geschirr offen 1
Geschirr geschlossen 1
Geschirr geschlossen 1
Geschirr offen 1
Geschirr offen 1
Rost 2
Rost 2
Geschirr offen 1
Geschirr geschlossen 1
Geschirr offen 1
Geschirr offen 1
1
1
Geschirr offen 1
Geschirr offen 1
Rost 2
Rost 2
7 Umluftgrillen
■
( Grill, große Fläche
■
Ý Mikrowelle
■
Heizart Temperatur in °C
/ Grillstufe
180-200
7
180-200
7
190-200
7
220-230
7
230-240
7
220-230
7
210-220
7
-
Ý
2
(
3*
(
210-220
7
180-200
%
200-220
7
220-230
7
240-260
%
3
(
3
(
160-170
7
200-210
<
200-210
%
200-220
7
170-190
7
240-260
<
180-190
7
190-210
7
3
(
3
(
MW-Leistung Dauer in
in Watt Min.
- 120-130
180 40-50
- 130-140
- 70-80
90 50-60
- 20-25
- 60-80
360 40-50
- 16-20
- 8-12
- 40-50
90 30-40
- 130-140
- 60-70
180 30-40
- 15-20
- 20-30
- 100-120
90 70-80
- 100-110
180 30
90 30-40
- 50-70
360 30
180 35-40
- 40-50
90 30-40
- 12-18
- 10-20