Tägliche Reinigung; Reinigung Der Siebe Und Siebträger; Reinigung Der Brühgruppen - Iberital Expression Two Installations- Und Betriebshandbuch

HINWEIS (Ausführungen mit Display und Elektromischventil): Die Maschine verfügt auch über eine
manuelle Regelung neben dem Elektromischventil.
2.4.- HEISSWASSERLANZE
Stellen Sie die Tasse oder einen sonstigen Behälter unter die Heißwasserlanze (8). Mit dem Heißwasserschalter
(18) können Sie Heißwasser entnehmen und die Entnahme beenden; auch die Heißwasserbrühtaste können Sie
dazu verwenden, falls Ihre Maschine damit ausgestattet ist.
2.5.- DAMPFLANZE
2.6.- TÄGLICHE REINIGUNG
2.6.1. Reinigung der Siebe und Siebträger
Siebe und Siebträger mit heißem Wasser spülen. Über Nacht in heißem Wasser einweichen, um aus dem Kaff ee
abgelagerte Fettreste zu entfernen.
2.6.2. Reinigung der Brühgruppen
Mit der Kaff eemaschine in Betriebsposition (Hauptschalter in Position 2 und warme Maschine) die Dauerbrühtaste
(an einem beliebigen Tastenblock der Gruppe) und gleichzeitig die Taste „2 starke Kaff ees" drücken. Die LEDs
„1 schwacher Kaff ee" und „2 starke Kaff ees" leuchten auf.
INSTALLATIONS- UND BETRIEBSHANDBUCH
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a) Drehen Sie die Dampfl anze (9) in Richtung Schale (15).
b) Öff nen Sie den Dampfh ahn (7), um Kondensat abzulassen, bis Dampf ohne Wassertropfen austritt.
c) Richten Sie die Dampfl anze (9) in den zu erwärmenden Flüssigkeitsbehälter. Betätigen Sie den
Dampfschalter (7), um Dampf abzulassen. Um Cappuccino-Schaum zu erzielen, halten Sie die
Dampfdüse nahe zur Milchoberfl äche. Dadurch entsteht reichlich Schaum.
d) Schließen Sie den Dampfh ahn, sobald die Flüssigkeit die gewünschte Temperatur erreicht hat.
e) Entnehmen Sie den Behälter mit der Flüssigkeit, sodass die Dampfl anze (9) wieder in Richtung
Schale (15) zeigt.
f) Öff nen Sie kurz den Dampfh ahn (7), sodass die an der Dampfl anze (9) haftenden Reste entfernt
werden. Reinigen Sie die Dampfl anze (9) mit einem Tuch oder einem feuchten Schwamm.
- Maschinen ohne Display
a) Das normale Sieb (21c) oder (21d) durch ein (blindes) Reinigungssieb ersetzen (21e).
b) Zwei Esslöff el Spülmittel (Spezialspülmittel zur Reinigung von Brühgruppen) in das Reinigungssieb
geben (21e).
c) Siebträger in die Brühgruppe einsetzen.
d) Die Dauerbrühtaste drücken und 20 Sekunden lang eingeschaltet lassen.
e) Den Brühvorgang durch erneutes Drücken der Taste stoppen. Während der Dekompression der
Einheit wird das Innere der Brühgruppe durch heißes Wasser und Spülmittel gereinigt.
f) Punkt (e) mehrmals wiederholen.
g) Die Einheit spülen und mit ausgebautem Siebträger eine beliebige Brühtaste betätigen, um
sämtliche Spülmittelreste zu entfernen.
- Maschinen mit Display (Spülautomatik):
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