Capitolo 1. Introduzione; Prestazioni Della Macchina Confezionatrice; Identificazione Della Macchina; Peso E Dimensioni Della Macchina Imballata - Minipack MV45L Installations, Gebrauchs Und Wartungsanweisungen

Capitolo 1. Introduzione

1.1. Prestazioni della macchina confezionatrice

Questa macchina rappresenta quanto di meglio la moderna tecnologia del sottovuoto possa esprimere. Per la sua
flessibilità, facile programmazione ed economicità rappresenta una soluzione validissima a chiunque deva confezionare
sottovuoto o in atmosfera modificata prodotti alimentari, eliminando il contatto di questi con l'ossigeno e contaminanti chimici
e biologici presenti nell'ambiente.
Questi risultati si ottengono grazie ad una programmazione della macchina che ci permette di ottenere il vuoto desiderato,
ottenendo un'estrazione pressoché totale dell'aria dall'interno della confezione.
In questo modo il vostro prodotto conserverà a lungo le sue caratteristiche organolettiche, di colore, sapore, aroma e
nutrizionali.

1.2. Identificazione della macchina

Per qualsiasi comunicazione con il costruttore, citare sempre il modello della macchina e il numero di matricola indicati sulla
targhetta applicata nella parte posteriore della macchina.

1.3. Peso e dimensioni della macchina imballata

MV45L Larghezza W = 640 mm
MV48 Larghezza W = 670 mm
MV50 Larghezza W = 830 mm

1.4. Peso e dimensioni della macchina

MV45L Larghezza W = 550 mm
MV48 Larghezza W = 600 mm
MV50 Larghezza W = 770 mm

Capitolo 2. Installazione della macchina

2.1. Trasporto e posizionamento

Nel trasporto e nel posizionamento della macchina si raccomanda di manovrare con molta cautela!
Non capovolgere o inclinare la macchina! Questo da luogo alla fuoriuscita dell'olio dalla pompa che potrebbe
danneggiare la macchina stessa.
•
Tagliare con la forbice la reggia (1) avendo cura di poteggersi gli occhi con degli occhiali.
•
Togliere l'imballo superiore di cartone (2).
•
Tagliare la reggia (3) che fissa la macchina al pallet.
•
Sollevare la macchina e posizionarla sul piano di lavoro accertandosi che sia in un ambiente adatto, privo di materiali
infiammabili, gas, esplosivi.

2.2. Condizioni ambientali

Condizioni consentite negli ambienti in cui é collocata la macchina:
•
Temperatura da + 5°C a + 40°C
•
Umidità relativa da 30% a 90% senza condensazione
GRADO DI PROTEZIONE DELLA MACCHINA = IP20
IL RUMORE AEREO PRODOTTO DALLA MACCHINA È INFERIORE A 70dB

2.3. Schema d'installazione

I

Collegamento elettrico

H

Collegamento gas

2.4. Utenze

2.4.1. Collegamento elettrico
RISPETTARE LE NORME PER LA SICUREZZA SUL LAVORO!
È OBBLIGATORIA LA MESSA A TERRA!
Prima di effettuare il collegamento elettrico (13) assicuratevi che la tensione di rete corrisponda al voltaggio indicato
sulla targhetta in pos. (14) applicata nella parte posteriore della macchina e che il contatto di terra sia conforme alle
norme di sicurezza vigenti. In caso di dubbi sulla tensione di rete contattate l'ente locale distributore dell'energia
elettrica.
2.4.2. Collegamento gas
Collegare l'impianto del gas (15), qualora la macchina ne sia predisposta, per mezzo del tubo (T), alla bombola del
gas.
Regolare la pressione dell'impianto intorno alle 2atm, tenendo conto che la pressione max. di esercizio è di 4atm.
Se la pressione non è corretta, agire sulla manopola del riduttore di pressione (R).
Lunghezza l = 700 mm
Lunghezza l = 800 mm
Lunghezza l = 780 mm
Lunghezza l = 600 mm
Lunghezza l = 800 mm
Lunghezza l = 690 mm
2
Altezza H = 1250 mm
Altezza H = 1300 mm
Altezza H = 1270 mm
Altezza H = 1350 mm
Altezza H = 1400 mm
Altezza H = 1400 mm
Peso = 114Kg
Peso = 180Kg
Peso = 200Kg
Peso = 101Kg
Peso = 160Kg
Peso = 185Kg