Chapitre 1. Avant-Propos; Performances De L'emballeuse; Identification De La Machine; Poids Et Dimensions De La Machine Emballée - Minipack MV45L Installations, Gebrauchs Und Wartungsanweisungen

Chapitre 1. Avant-propos

1.1. Performances de l'emballeuse

Cette machine représente ce que peut offrir de mieux la technologie moderne en matière de vide. Maniable, facile à
programmer et économique, elle représente une excellente solution pour la confection sous-vide ou en atmosphère
modifiée de produits alimentaires, en éliminant le contact de ces derniers avec l'oxygène et avec des substances
chimiques et biologiques contaminatrices présentent dans le milieu. Ces résultats s'obtiennent grâce à une programmation
de la machine qui permet d'obtenir le vide désiré, avec une extraction quasi totale de l'air présent à l'intérieur de la
confection.
De la sorte votre produit conservera plus longtemps, sa couleur, sa saveur, son arôme, ses caractéristiques
organoleptiques et nutritionnelles.

1.2. Identification de la machine

Dans toutes les communications avec la société constructrice, citez toujours le modèle et le numéro de matricule qui sont
indiqués sur la plaque dans la partie postérieure de la machine.
1.3. Poids et dimensions de la machine emballée
MV45L
MV48
MV50

1.4. Poids et dimensions de la machine

MV45L
MV48
MV50

Chapitre 2. Installation de la machine

2.1. Transport et positionnement

Il est recommandé de manœuvrer la machine avec précaution durant son transport et sa mise en place!
Ne pas renverser ou incliner la machine pour éviter que l'huile de la pompe ne coule, ce qui pourrait endommager
la machine.
•
Couper avec une ciseaux le feuillard (1) (ayant soins de se proteger les yeux avec des lunettes de protection.
•
Enlever l'emballage supérieur en carton (2).
•
Couper les feuillards (3) qui fixent la machine à la palette.
•
Soulever la machine et la mettre en place sur le plan de travail en s'assurant qu'elle est positionnée dans un milieu
convenable où ne se trouve ni matériaux inflammables, ni gaz, ni explosifs.
2.2. Conditions extérieures
Condiciones permitidas en los ambientes en los que está colocada la máquina:
•
Temperatura de + 5°C a + 40°C
•
Humedad relativa de 30% a 90% sin condensación
Grado de protección de la máquina = IP20
El ruido aéreo producido de la máquina es inferior à 70dB
2.3. Schéma d'installation
I Raccordement électrique
H

Raccordement du gaz

2.4. Usagers

2.4.1. Raccordement électrique
RESPECTER LES NORMES POUR LA SECURITE SUR LE LIEU DE TRAVAIL!
LA MISE À TERRE DE LA MACHINE EST IMPERATIVE!
Avant de passer au raccordement électrique, assurez-vous que la tension de réseau corresponde au voltage indiqué
sur la plaque située derrière la machine et contact de terre soit conforme aux réglementations de sécurité en vigueur.
En cas de doutes, contactez l'organisme qui distribue l'énergie électrique.
2.4.2. Raccordement du gaz
Connecter l'installation du gaz (15) (si la machine en est dotée) à la bouteille du gaz à l'aide du tuyau (T).
La pression de l'installation du gaz doit être réglée approx. sur 2 atm., compte tenu que la pression max. de travail
est de 4 atm. Si la pression n'est pas correcte, manœuvrer le bouton du réducteur de pression (R).
Largeur W = 640 mm
Largeur W = 670 mm
Largeur W = 830 mm
Largeur W = 550 mm
Largeur W = 600 mm
Largeur W = 770 mm
Longueur l = 700 mm
Longueur l = 800 mm
Longueur l = 780 mm
Longueur l = 600 mm
Longueur l = 800 mm
Longueur l = 690 mm
20
Hauteur H = 1250 mm
Hauteur H = 1300 mm
Hauteur H = 1270 mm
Hauteur H = 1350 mm
Hauteur H = 1400 mm
Hauteur H = 1400 mm
Peso = 114Kg
Peso = 180Kg
Peso = 200Kg
Peso = 101Kg
Peso = 160Kg
Peso = 185Kg