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Esempi D'impiego - Bosch MUM50E DE-Serie Gebrauchsanleitung

Universal-küchenmaschine
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Esempi d'impiego

Guasto
Il frullatore comincia a non funzionare o si
ferma durante l'uso, l'ingranaggio «ronza».
La lama è bloccata.
Rimedio
■ Spegnere l'apparecchio ed estrarre la
spina d'alimentazione.
■ Rimuovere il frullatore e togliere
l'ostacolo.
■ Applicare di nuovo il frullatore.
■ Accendere l'apparecchio.
Avvertenza importante
Se non fosse possibile eliminare il guasto,
rivolgesi al servizio assistenza clienti.
Esempi d'impiego
Seguire le raccomandazioni generali nelle
tabelle K, L e M.
Non superare le quantità massime
ammesse.
Pasta biscotto
Ricetta base
– 2 uova
– 2­3 cucchiai acqua calda
– 100 g zucchero
– 1 bustina zucchero vanigliato
– 70 g farina
– 70 g fecola
– eventualmente lievito in polvere
■ Montare gli ingredienti (tranne farina e
fecola) con lo sbattitore per ca. 4­6 minuti
alla velocità 4.
■ Disporre l'interruttore rotante sul grado
1 e mescolare farina e fecola passate
al setaccio, 1 cucchiaio per volta, in un
tempo da ca. ½ a 1 minuto.
Quantità massima: 2 volte la ricetta base
Pasta fluida miscelata
Ricetta base
– 3­4 uova
– 200­250 g zucchero
– 1 pizzico sale
– 1 bustina zucchero vanigliato
o buccia di ½ limone
– 200­250 g di burro o margarina
(a temperatura ambiente)
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– 500 g farina
– 1 bustina lievito in polvere
– 125 ml latte
■ Mescolare tutti gli ingredienti con la frusta
per ca. ½ minuto alla velocità 1, poi ca.
4­5 minuti alla velocità 3.
Quantità massima: 1¾ volte la ricetta base
Torta alla frutta
Ricetta base
– 3 uova
– 135 g di zucchero
– 135 g di margarina
– 255 g di farina
– 10 g di lievito in polvere
– 150 g di uvetta di Corinto
– 150 g di frutta secca mista
■ Inserire la frusta per mescolare.
■ Versare tutti gli ingredienti tranne la frutta
secca.
■ Frullare per 30 secondi alla velocità 1.
■ Quindi lavorare per 3­5 minuti alla
velocità 3.
■ Portare alla velocità 1.
■ Entro 30­60 secondi aggiungere la frutta
secca.
Quantità massima: 2 volta la ricetta base
Pasta frolla
Ricetta base
– 125 g burro (a
temperatura
– ambiente)
– 100­125 g zucchero
– 1 uovo
– 1 pizzico sale
– un poco di buccia di limone o zucchero
vanigliato
– 250 g farina
– eventualmente lievito in polvere
■ Lavorare tutti gli ingredienti con la frusta
per ca. ½ minuto alla velocità 1, poi ca.
3­6 minuti alla velocità 2.
A partire da 250 g di farina:
■ Mescolare tutti gli ingredienti con i gancio
impastatore per ca. ½ minuto alla velo­
cità 1, poi ca. 5­6 minuti alla velocità 2.
Quantità massima: 2 volte la ricetta base

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