Leonard LBN1310X Benutzerinformation Seite 9

• Laat het vlees ongeveer 15 minuten
rusten voordat u het aansnijdt, zodat het
vleessap er niet uit stroomt.
• Om te veel rook tijdens het braden in de
oven te vermijden, kunt u een beetje
water in de lekbak gieten. Om rook te
vermijden, voegt u water toe wanneer
het is opgedroogd.
Bereidingstijden
De bereidingsduur is afhankelijk van het
soort voedsel, de samenstelling en het
volume.
Bak- en braadtabel
Taart
Gerecht Boven + onderwarmte
Temper-
atuur
(°C)
Schuim- 170
taart
Zand- 170
taartdeeg
Kwark- 170
taart met
karnemelk
Appelge- 170
bak (ap-
peltaart)
Strudel 175
Geleitaart 170
Vruchten- 170
cake
Houd in eerste instantie het
bereidingsproces in de gaten. Zoek bij het
gebruik van dit apparaat de beste
instellingen (temperatuur, bereidingsduur,
etc.) voor uw kookgerei, recepten en
hoeveelheden.
Hetelucht
Rooster- Temper-
hoogte atuur
(°C)
2 165
2 160
1 165
1 160
2 150
2 160
2 155
Tijd
(min)
Rooster-
hoogte
2 (1 en 3) 45 - 60
2 (1 en 3) 20 - 30
2 70 - 80
2 (1 en 3) 80 - 100
2 60 - 80
2 (1 en 3) 30 - 40
2 50 - 60
Leonard 9
Opmer-
kingen
In een ca-
kevorm
In een ca-
kevorm
In een ca-
kevorm
van 26
cm
In twee
cakevor-
men van
20 cm op
een bak-
rooster
Op een
bakplaat
In een ca-
kevorm
van 26
cm
In een ca-
kevorm
van 26
cm