Inhaltsverzeichnis
Werbung
Wird ein großer, ovaler oder länglicher
Topf benutzt, immer darauf achten, dass er
mittig steht.
Beispiel für die korrekte Positionierung von Töpfen.
Beispiel für die falsche Positionierung von Töpfen.
Zum Deaktivieren der Funktion Multizone:
• Einen Finger links auf die Gleitleiste und
gleichzeitig einen Finger rechts auf die
Gleitleiste der zu deaktivierenden
Kochzonen anlegen.
106
Gebrauch
Kochtabelle
In der nachstehenden Tabelle sind die
einstellbaren Leistungswerte mit Angabe
der jeweiligen Gerichte aufgeführt. Diese
Werte können je nach Menge oder
individuellem Geschmack angepasst
werden.
Leistungsstufen
1 - 2
3 - 4
5 - 7
8-9
P
Geeignet für:
Aufwärmen von Speisen,
Beibehaltung des
Siedepunktes bei geringer
Wassermenge, Schlagen
von Saucen mit Butter oder
Eigelb.
Aufwärmen von festen und
flüssigen Speisen, Kochen
von Wasser, Auftauen von
Tiefkühlprodukten, Omelette
mit 2-3 Eiern, Obst- und
Gemüsegerichte,
verschiedene Garvorgänge.
Schmoren von Fleisch, Fisch
und Gemüse, Gerichte, die
mit unterschiedlichen
Wassermengen zubereitet
werden, Marmeladen usw.
Braten oder Bratfisch,
Steaks, Leber, Anbraten von
Fleisch und Fisch, Eier usw.
Frittieren von Kartoffeln usw.,
schnelles Aufkochen von
Wasser.
Werbung
Inhaltsverzeichnis
