Electrolux EMS21400 Gebrauchsanleitung Seite 43

Recipienti in carta metallizzata
In questo forno a microonde si potranno, in
tutta sicurezza, riscaldare alimenti in vassoi
di carta metallizzata, purché si osservino le
seguenti istruzioni:
1. I recipienti in carta metallizzata non
dovranno avere una profondità superiore
a 3 cm (1 1/4").
2. Non si potranno usare coperchi in carta
metallizzata.
3. I recipienti in carta metallizzata vanno
riempiti di cibo per almeno due terzi.
Non si dovranno mai usare contenitori
vuoti.
4. I contenitori in carta metallizzata
vanno usati individualmente nel forno
a microonde e non dovranno entrare
in contatto con le pareti del vano di
cottura. Se il forno è dotato di piatto
rotante o griglia di cottura in metallo,
bisognerà sistemare il recipiente in carta
metallizzata sopra un piatto capovolto.
5. Non riutilizzare mai nel forno a
microonde recipienti in carta metallizzata
già usati.
6. Se si è utilizzato il forno a microonde
per 15 minuti o oltre, attendere che si
raffreddi prima di usarlo di nuovo.
7. Il recipiente ed il piatto rotante si
possono riscaldare durante il loro uso,
quindi prestare grande cautela nel
toglierli dal forno. E' consigliabile usare
presine o guanti da forno.
8. Ricordarsi che, quando si usa un
contenitore in carta alluminizzata, i tempi
di cottura o di riscalda- mento possono
essere più lunghi del solito, accertarsi
sempre che le pietanze siano fumanti
prima di servire.
Sicurezza negli alimenti
• Non riscaldare in forno cibi in scatola.
Togliere sempre l'alimento e versarlo in
un recipiente adatto.
• Nel forno a microonde non si possono
friggere alimenti in molto grasso, perché
non si può controllare la temperatura del
grasso e ne possono risultare situazioni
pericolose.
• Nel forno a microonde si possono
preparare anche i popcorn, ma
solamente in confezioni speciali o in
stoviglie appositamente previste per
questo scopo. Comunque le operazioni
di cottura vanno eseguite sotto stretta
sorveglianza.
• Gli alimenti provvisti di bucce, pelli
o membrane non porose vanno
punzecchiati, onde prevenire che si
accumuli vapore e scoppino. Esempi di
alimenti che vanno punzecchiati sono
le mele, le patate, i fegatini di pollo ed i
tuorli d'uovo.
• Il contenuto di biberon e vasetti di
omogeneizzati va mescolato o agitato, e
bisogna controllare la temperatura prima
del consumo, onde evitare scottature.
Quando nel forno a microonde si
devono scaldare alimenti liquidi, come
zuppe, salse e bevande, il liquido si
potrà surriscaldare oltre la temperatura
d'ebollizione senza alcun gorgoglio. Ciò
potrà portare alla fuoriuscita del liquido
in ebollizione.
Per prevenire questa eventualità
bisogna procedere nel seguente modo:
1. Evitare l'uso di recipienti a collo stretto.
2. Non lasciar surriscaldare.
3. Mescolare il liquido prima di versarlo nel
contenitore e poi di nuovo a metà del
tempo di riscaldamento.
4. Una volta scaldato, lasciar riposare il
liquido per un po', quindi mescolare di
nuovo prima di togliere con cautela il
recipiente dal forno.
Alcuni prodotti, quali le uova intere
ed i contenitori sigillati – come, per
esempio, i vasetti in vetro chiusi –
possono scoppiare e quindi non si
possono riscaldare in questo forno.
occasionalmente possono scoppiare
anche le uova in camicia. Quindi forare
sempre il tuorlo, coprire e lasciar
passare un minuto prima di togliere la
copertura.
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