Conseils Utiles - Electrolux EMS21400 Gebrauchsanleitung

• Le pain, les gâteaux et les aliments
similaires peuvent être décongelés
directement dans le panier à pain ou sur
une serviette en papier.
• Il vaut mieux ouvrir les emballages si
l'on décongèle les aliments surgelés tels
quels. Il faut mieux éviter les emballages
contenant du métal ou des décorations
métalliques, à moins qu'il ne soit
expressément indiqué qu'ils peuvent être
utilisés dans le four à micro-ondes. Retirer
les éventuels points et liens en fil métallique.
• on peut cependant utiliser des morceaux
de papier d'aluminium pour couvrir une
partie des aliments qui risque facilement
de cuire de trop, tels que les cuisses de
poulet, par exemple.
• Les aliments avec cosses ou peau (par
exemple : les pommes de terres et les
saucisses) doivent être piqués avec une
fourchette. Ne jamais essayer de faire
bouillir des œufs dans le four à micro-
ondes parce qu'ils pourraient éclater.
• Positionner les morceaux plus grands et
plus épais vers le bord du plat et essayer
de couper les aliments en morceaux de

CoNSEILS UTILES

• Liquéfier le miel.
Si le miel contenu dans un pot s'est
cristallisé, retirer le couvercle et laisser
le pot au four, au niveau de puissance
moyen, pendant 2 minutes.
• Faire fondre du chocolat
Casser une barre de chocolat de 100 g
en morceaux et les mettre dans une
jatte puis les faire réchauffer à puissance
élevée pendant 1 à 2 minutes. Bien
mélanger.
• Faire fondre ou ramollir du beurre
Il ne faut que quelques secondes à forte
puissance pour faire fondre du beurre.
Pour le faire ramollir, il faut mieux le faire
réchauffer dans le four à puissance
basse.
• Faire revenir ou réchauffer le pain
Utiliser la puissance moyenne pendant
quelques secondes.
tailles égales. Toujours placer l'aliment à
faire cuire au centre du four.
• Pour obtenir une cuisson uniforme, il vaut
mieux mélanger ou touiller l'aliment de
temps en temps.
• Toujours régler un temps de cuisson
inférieur à celui indiqué dans la recette
pour éviter que les aliments ne soient
trop cuits. Plus la quantité est grande,
plus il faudra de temps pour que les
aliments cuisent.
• Pour faire cuire les légumes verts, utiliser
peu ou pas du tout d'eau.
• Réduire l'utilisation du sel et des épice
par rapport à la cuisson traditionnelle.
• épicer une fois la cuisson terminée.
• Une fois le four éteint, laisser reposer
les aliments pendant quelques minutes
pour obtenir une cuisson complète et
uniforme.
• Toujours s'assurer que les aliments soient
vraiment fumants et chauds avant de les
servir.
• Pour retirer les plats et les aliments du
four, utiliser un gant ou une manique.
• Pour peler facilement l'ail
Réchauffer 3 ou 4 gousses d'ail à forte
puissance pendant 15 secondes. Faire
ensuite pression sur une des extrémités
jusqu'à ce que la gousse ne sorte de son
enveloppe.
• Jus de fruit
Pour des jus de fruit encore plus
savoureux, il est conseillé de mettre
d'abord les fruits au micro-ondes
pendant 15 secondes à forte puissance
avant de les presser.
• Faire cuire les féculents
Les féculents peuvent cuire simplement
dans le plat de service évitant ainsi
d'avoir à nettoyer de casseroles. Pour
la cuisson , suivre les consignes du
fabricant de l'aliment en question.
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