DISPOSITIVI DI SICUREZZA
L'apparecchio dispone di diversi dispositivi di sicurezza, descritti di seguito.
Bloccaggio del coperchio
− Quando l'apparecchio è sotto pressione, l'asta manometrica è in posizione di bloccaggio
per evitare l'apertura del coperchio. Non tentare di forzare l'apertura dell'apparecchio.
− È particolarmente importante evitare di applicare pressione sull'asta manometrica.
− Assicurarsi che la pressione interna sia scesa prima di tentare di aprire il coperchio.
Due dispositivi di sicurezza contro la sovrapressione
− Primo dispositivo: la valvola di sicurezza che rilascia la pressione – consultare la sezione
Pulizia e manutenzione a pagina 51.
− Secondo dispositivo: la guarnizione rilascia il vapore sul retro del coperchio.
In caso di attivazione di uno dei dispositivi contro la
sovrapressione
• Spegnere l'apparecchio.
• Attendere che l'apparecchio si raffreddi completamente.
• Aprirlo.
• Ispezionare e pulire la valvola di sicurezza, la sfera di decompressione e la guarnizione.
Consultare la sezione Pulizia e manutenzione.
• Se l'apparecchio presenta perdite o non è operativo dopo aver effettuato le operazioni di
ispezione e pulizia, portarlo presso un centro di assistenza autorizzato.
Regolazione della pressione
La pressione è regolata tramite l'accensione e lo spegnimento dell'elemento riscaldante.
SERIE EPC06
Bassa pressione: 20 kPa (104,5 °C) / Media pressione: 38 kPa (108,5 °C) / Alta pressione: 60
kPa (112,5°C) / PS: 130 kPa
Capacità totale: 5,8 L / Capacità utile: 3,8 L
Riscaldamento integrato (resistenza riscaldante pressofusa)
PULIZIA E MANUTENZIONE
• Al termine della cottura, scollegare l'apparecchio dalla presa di corrente e lasciarlo
raffreddare per almeno 2 ore prima di pulirlo
utilizzo.
• Pulire le superfici esterne dell'apparecchio e l'interno del coperchio con un panno umido
- fig. 32-33.
Non immergere l'apparecchio in acqua e non versare acqua al suo interno
senza la pentola di cottura
• Rimuovere il recipiente di raccolta della condensa e pulirlo accuratamente con acqua.
- fig. 25-26.
- fig.
27.
Pulire l'apparecchio dopo ogni
IT
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