Auswahl Des Richtigen Kochgeschirrs; Der Backofen; Ein- Und Ausschalten Des Backofens - BOMANN EHBC 545 IX N Gebrauchsanweisung

Reglereinstellung
min.
max.
Drehen Sie den Funktionsschalter nach Beendigung des Kochvorgangs
wieder auf Position I (AUS) zurück.
Nutzen Sie die Restwärme der Kochplatten um Energie zu sparen. Drehen Sie den Schalter frühzeitig
in kleinere Position bzw. schalten Sie die Kochstelle rechtzeitig aus.

Auswahl des richtigen Kochgeschirrs

Die Kochoberfläche und der Boden des Topfes müssen immer sauber und trocken sein. Benutzen Sie
nur geeignetes Kochgeschirr.
Achten Sie darauf, dass die Kochstellen sauber sind. Verschmutzte Kochstellen können die
Wärme nicht richtig verteilen. Lassen Sie eine Pfanne mit Fett oder Öl nicht unbeaufsichtigt auf dem
eingeschalteten Kochfeld; heißes Fett kann sich schnell entzünden.

Der Backofen

Der Backofen ist mit verschieden Funktionen ausgestattet. Das Backen kann mit Oberhitze, Unterhitze
und Grillhitze erfolgen. Die Einstellung einer Backofen-Funktion z. B. Ober- und Unterhitze erfolgt
mittels Backofen-Funktionsschalter (1). Die Temperatur im Backraum kann bis max. 250° C eingestellt
werden. Die Einstellung der Temperatur erfolgt mittels Temperaturregler (2).

Ein- und Ausschalten des Backofens

Zum Einschalten des Backofens beachten Sie folgendes:
- legen Sie die erforderlichen Betriebsbedingungen des Backofens, Temperatur und Heizfunktion
(z. B. Ober- und Unterhitze) fest,
- bringen Sie den Funktionsschalter (1) durch Drehen nach rechts in die entsprechende Position.
- drehen Sie den im Wahlschalter (2) im Uhrzeigersinn auf die gewünschte Temperatur.
Die rote Temperaturkontrollleuchte zeigt die Heizfunktion des Backofens. Erlischt die Kontrollleuchte,
ist die eingestellte Backofentemperatur erreicht.
Falls es das Kochrezept empfiehlt, die Speise in den vorgeheizten Backofen zu stellen, sollte dies
nicht vor dem ersten Erlöschen der Kontrollleuchte erfolgen. Während des Betriebes muss der Back-
ofen immer wieder nachheizen, damit die eingestellte Temperatur gehalten wird. Beim Nachheizen
leuchtet die Kontrollleuchte (Thermostat-Funktion des Backofens).
Backofen-Funktionswahlschalter (1)
Wählen Sie die gewünschte Funktion durch drehen des Reglers.
Der Schalter kann im Uhrzeigersinn und entgegen gedreht werden.
I = Aus
= Stelle der Kochzone
= Warmhalten
= schnelles Erwärmen, Kochen, Braten
Verwenden Sie nur Kochgeschirr mit
einem völlig ebenen Boden oder mit einer
schwachen Wölbung nach innen (Boden
dehnt sich aus beim Erhitzen). So wird
die Wärme optimal übertragen.
Der Boden des Kochgeschirrs sollte die
gleiche Größe wie die Kochzone haben
und mittig auf der Kochzone stehen.
Um Kratzer zu vermeiden das Kochge-
schirr nicht
Kochfeld schieben, sondern besser an-
heben.
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über das Glaskeramik-
10/2013