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ehbC 546 iX
inbauherd
set
Built-In Oven Set
Bedienungsanleitung/Garantie
Instruction Manual

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Inhaltsverzeichnis

Fehlerbehebung

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Inhaltszusammenfassung für BOMANN EHBC 546 IX

  • Seite 1 546 iX inbauherd Built-In Oven Set Bedienungsanleitung/Garantie Instruction Manual...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    Inhalt Einleitung ............................................. Seite Allgemeine Hinweise ........................................Seite Spezielle Sicherheitshinweise für dieses Gerät ................................. Seite Auspacken des Gerätes ......................................Seite Geräteübersicht / Technische Informationen ................................Seite Hinweis zur Richtlinienkonformität ....................................Seite Installation ............................................ Seite Inbetriebnahme / Betrieb ......................................Seite 10 Reinigung und Wartung ......................................
  • Seite 3: Einleitung

    einleitung Vielen Dank, dass Sie sich für unser Produkt entschieden haben. Wir wünschen Ihnen viel Freude mit dem Gerät. Symbole in dieser Bedienungsanleitung Wichtige Hinweise für Ihre Sicherheit sind besonders gekennzeichnet. Beachten Sie diese Hinweise unbedingt, um Unfälle und Schäden am Gerät zu vermeiden: WARNUNG: Warnt vor Gefahren für Ihre Gesundheit und zeigt mögliche Verletzungsrisiken auf.
  • Seite 4: Auspacken Des Gerätes

    WARNUNG: Brandgefahr! • Überhitzte Fette und Öle können sich schnell entzünden. Nie Fett und Öl unbeaufsichtigt erhit- zen. Falls sich Öl/Fett entzündet, NIEMALS mit Wasser löschen. Sofort mit einem Deckel oder Teller abdecken. Kochstelle ausschalten und Kochgeschirr auskühlen lassen. • Verwenden Sie das Kochfeld nicht als Ablagefläche. • Betreiben Sie das Gerät nicht an einer externen Zeitschaltuhr oder einem separaten Fernwirksys- tem. • Das Kochfeld nicht einschalten, ohne vorher ein Kochgeschirr darauf zu stellen. Erhitzen Sie kein leeres Kochgeschirr, dies kann zu Fehlfunktionen oder gefährlichen Übertemperaturen führen. • Erwärmen Sie versiegelte Speisen (z. B. in Dosen) nicht ungeöffnet, um Gefahren durch Explosi- on zu vermeiden. • Lagern Sie in der Nähe des Gerätes keine Reinigungsmittel oder leicht entzündliche Materialien. • Stellen Sie sicher, dass bei der Montage eine ausreichende Luftzirkulation gewährleistet ist und die Lüftungsschlitze nicht blockiert werden. • Lassen Sie nichts auf die Glasoberfläche fallen. Zerbrechlich! • Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und darüber und von Personen mit reduzierten phy- sischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben.
  • Seite 5: Geräteübersicht / Technische Informationen

    Geräteübersicht / Technische Informationen Backofen Backofen-Funktionsschalter Backofen-Temperaturregler Temperatur-Kontrollleuchte Betriebs-Kontrollleuchte Kochstellen-Stufenregler Backofentür Kochfeld HINWeIS: Die aufgeführten Leistungen können je nach Material und/oder Größe des Kochgeschirrs variieren. Ø 165 mm / 1200 W Ø 200 mm / 1800 W Ø 200 mm / 1800 W Ø 165 mm / 1200 W Restwärmeanzeigen Bedienfeld Backofen-Funktionsschalter Backofen-Temperaturregler Stufenregler der Kochstelle vorne links...
  • Seite 6: Lieferumfang

    Lieferumfang 1 x Backblech 1 x Grillrost Befestigungsmaterial Technische Daten Modell eHBC 546 IX Energieeffizienzklasse 1) Energieverbrauch 2) 0,99 kWh Backofen Volumen 70 Liter Luftschallemission 58 dB(A) re 1 pW Bauart Einbaugerät Geräteabmessungen H x B x T / Gewichte Backofen 59,5 x 59,5 x 57,2 cm Backofen- Innenraum 33,0 x 47,0 x 43,0 cm Kochfeld 5,5 x 59,0 x 52,0 cm Einbaumaße / Ausschnitte H x B x T Backofen...
  • Seite 7: Abmessungen Und Schrankausschnitt Einbau In Einen Unterschrank

    Abmessungen und Schrankausschnitt einbau in einen Unterschrank Abb. 1 Abb. 1 Bereiten Sie den Ausschnitt im Umbauschrank gemäß der Maßskizze vor. Abmessungen in mm. Arbeitsplatte zur Installation des Kochfeldes vorbereiten • Die Arbeitsplatte des Möbels muss zwischen 30 und 40 mm dick und mindestens 600 mm tief sein. Sie muss waagerecht liegen und an der Wandseite gegen überlaufende Flüssigkeiten bzw. Feuchtigkeit abgedichtet sein. • Die Schnittflächen (Ausschnittkanten) müssen mit speziellem Lack, Silikonkautschuk oder Gießharz versiegelt werden, um Aufquellen durch Feuchtigkeit zu verhindern. • Das Kochfeld muss an allen Seiten von mindestens 5 cm Arbeitsplatte umrahmt sein. • Reinigen Sie die Arbeitsplatte im Bereich des Ausschnittes. Abb.
  • Seite 8: Elektrischer Anschluss

    Abb. 3 mini 760 mm Luftaustritt mini 50 mm mini 5 mm mini 20 mm Lufteinlass einbau des Kochfeldes • Kontrollieren Sie die Kochfelddichtung auf Unversehrtheit. Überprüfen Sie den genauen Sitz der Dichtung am Kochfeld. • Setzen Sie das Kochfeld mit den Kabeln voran in den vorbereiteten Ausschnitt in der Arbeitsplatte. • Befestigen Sie das Kochfeld an der Arbeitsplatte von unten mit den beiliegenden vier Halteklammern und den Schrauben. Drehen Sie die Schrau- ben in die vier Löcher an der Unterseite des Kochfeldes ein. • Die Halterungen können je nach Dicke der Arbeitsplatte positioniert und eingestellt werden. Schraube Kochfeld Kochfeld Halteklamer Arbeitsplatte...
  • Seite 9: Anschluss-Schaltplan Schema Möglicher Anschlüsse

    Hinweise für den autorisierten Fachmann: • Die verschiedenen Anschlussmöglichkeiten finden Sie auf der Geräterückwand in der Nähe des Herdanschlusskastens. • Vergewissern Sie sich vor dem Anschluss, dass die Spannungsversorgung mit den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmt. • Es ist zu beachten, dass der Schutzleiter an die Klemme der mit gekennzeichneter Anschlussleiste angeschlossen werden muss. Die Elektroin- stallation des Herdes sollte mit einem Notschalter ausgestattet sein, der im Notfall das ganze Gerät vom Netz abschaltet. Der Abstand zwischen den Arbeitskontakten des Notschalters muss mindestens 3 mm betragen. • Das Gerät ist für den Anschluss an Dreh- und Wechselstrom (400V 3N~50Hz) ausgelegt.
  • Seite 10: Inbetriebnahme / Betrieb

    Kochfeld anschließen Stecker am Ende des Kochfeld-Leitungsbündels in die entsprechenden Dosen in der Backofen-Schalterblende einstecken. Inbetriebnahme / Betrieb Vor der ersten Benutzung • Reinigen Sie das Kochfeld und den Backofen-Innenraum mit allen sich darin befindenden Zubehörteilen. Beachten Sie die Anweisungen, die wir Ihnen im Kapitel „Reinigung und Wartung“ dazu geben. • Heizen Sie nun den geschlossenen Backofen für ca. 30 Minuten lang bei 250°C auf, damit mögliche Fertigungsrückstände verbrennen. Stellen Sie dazu den Backofen-Funktionsschalter auf den konventionellen Betrieb Ober- und Unterhitze und den Temperaturwahlschalter auf 250°C. Der dabei auftretende Geruch und eine evtl. leichte Rauchentwicklung sind nicht zu vermeiden, so dass besonders in kleinen Räumen gut gelüftet werden sollte.
  • Seite 11 Backofen ein- und Ausschalten des Backofens Zum Einschalten des Backofens beachten Sie Folgendes: • Der Backofen ist mit verschieden Funktionen ausgestattet. Das Backen kann mit Oberhitze, Unterhitze, Grillhitze und Umluft erfolgen. Legen Sie die erforderlichen Betriebsbedingungen des Backofens, Temperatur und Heizfunktion fest. • Bringen Sie den Funktionsschalter durch Drehen im Uhrzeigersinn oder entgegen in die entsprechende Position. • Drehen Sie den Temperaturregler im Uhrzeigersinn auf die gewünschte Temperatur. Die Temperatur-Kontrollleuchte zeigt die Heizfunktion des Backofens an. Erlischt die Kontrollleuchte, ist die eingestellte Backofentemperatur erreicht. HINWeIS: Falls es das Kochrezept empfiehlt, die Speise in den vorgeheizten Backofen zu stellen, sollte dies nicht vor dem ersten Erlöschen der Kontrollleuchte erfolgen.
  • Seite 12: Symbolbeschreibung

    Symbol Beschreibung extra-Grill: Die Oberhitze wird zusätzlich zum Grill eingeschaltet. Die Speisen werden intensiver gebräunt. Diese Funktion erlaubt eine höhere Temperatur im oberen Bereich des Backofens zu erreichen, das Bratstück wird stärker gebräunt; auch größere Portionen können so gegrillt werden. Extra Grill mit Umluft (Rundum-Grill): Die Oberhitze, die Grillhitze und die Umluft sind eingeschaltet. Dies ermöglicht eine Beschleunigung des Grillprozesses.
  • Seite 13: Reinigung Des Kochfeldes

    Reinigung des Kochfeldes Reinigen Sie das Kochfeld nach jedem Gebrauch. So brennen Kochreste nicht fest. Verschmutzung Reinigungsmethode Reinigungsmaterialien Leicht Heißes Wasser und trockenreiben. Reinigungsschwamm Heißes Wasser und mit Scheuerschwamm Schmutz hat sich angesammelt Spezial-Reinigungsschwamm für Glaskeramik trockenreiben. Heißen Essig auf den Bereich auftragen, Ringe und Kalkränder mit weichem Tuch abreiben; alternativ Spezialmittel für Glaskeramik Spezialmittel von Ihrem Fachhändler benutzen. Zucker, geschmolzenes Aluminium oder Mit Glaskeramik- Schaber (zum Schutz wird Spezialmittel für Glaskeramik Kunststoff ein Kunststoffprodukt bevorzugt) entfernen.
  • Seite 14: Reparaturen

    Ersetzte Teile gehen in unser Eigentum über. Die Garantie gilt nur für Geräte, welche sich im Bereich der Bundesrepublik Deutsch- land bzw. Österreich befinden. 7. Durch Garantieleistungen wird die Garantiezeit nicht verlängert. Es besteht auch kein Anspruch auf neue Garantieleistungen. Diese Garantieerklä- rung ist eine freiwillige Leistung von uns als Hersteller des Gerätes. Die gesetzlichen Gewährleistungsrechte (Nacherfüllung, Rücktritt, Schadenser- satz und Minderung) werden durch diese Garantie nicht berührt. C. Bomann GmbH Heinrich-Horten-Straße 17 47906 Kempen Stand: 05 2014...
  • Seite 15: Garantieabwicklung

    • Name und PLZ des Händlers • Fehlerbeschreibung und den ggf. angezeigten Fehlercode eGS GmbH Elektro Geräte Service Dieselstraße 1 D-33397 Rietberg-Mastholte Internet: www.egs-gmbh.de Mail: bomann-service@egs-gmbh.de Telefonische Auftragsannahme und Ersatzteileverkauf: 02944.9716-790 Auftragsannahme und Ersatzteilbestellungen per Fax: 02944.9716-77 Werkstags montags bis donnerstags von 08.00 - 20.00 Uhr, freitags von 08.00 - 18.00 Uhr Telefonische Auftragsannahme für Österreich: 0820.200170* (*aus dem österreichischen Telefonnetz max. 0,20 Euro/min.)
  • Seite 16: Introduction

    Introduction Thank you for choosing our product. We hope you will enjoy using the appliance. Symbols in these instructions for use Important information for your safety is specially marked. It is essential to comply with these instructions in order to avoid accidents and prevent dam- age to the machine: WARNING: This warns you of dangers to your health and indicates possible injury risks. CAUTION: This refers to possible hazards to the machine or other objects. NOTe: This highlights tips and information.
  • Seite 17: Unpacking The Appliance

    WARNING: Risk of Fire! • Overheated fats and oils can ignite easily. Never walk away from fats and oil when heating them. If fat/oil ignites, never extinguish it with water. Immediately cover with a lid or a plate. Turn off the hob and allow the cookware to cool down. • The hob should not be used as a storage area. • Do not operate the device with an external timer or a separate remote control system. • Do not heat empty pots on the hob as this may lead to malfunctions or dangerous overheating. • To prevent the risk of explosion, do not heat sealed food (for example, in tins) if unopened. • Do not store any detergents or flammable materials near the appliance. • Make sure that with installing adequate air circulationis ensured and the ventilation slots are not blocked. • Do not drop anything onto the glass surface. Fragile! • This appliance can be used by children aged from 8 years and above and persons with reduced physical, sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge if they have been given supervision or instruction concerning use of the appliance in a safe way and understand the hazards involved.
  • Seite 18: Appliance Overview / Technical Information

    Appliance Overview / Technical Information Oven Oven function switch Oven temperature control Temperature control lamp Power control lamp Multi-stage cooking zone controls Oven door NOTe: The power settings listed can vary depending on the material and/or size of the cookware. Ø...
  • Seite 19: Scope Of Delivery

    Scope of delivery 1 x baking sheet 1 x grill rack Installation material Technical Data Model eHBC 546 IX Energy efficiency class 1) Energy consumption 2) 0.99 kWh Oven capacity 70 liters Airborne noise emission 58 dB(A) re 1 pW Design Built-in unit Product dimensions H x W x D / weights Oven 59.5 x 59.5 x 57.2 cm...
  • Seite 20 Dimensions and cabinet cutout Installation in a cabinet base Fig. 1 Fig. 1 Prepare the cutout of the cabinet base using the dimensional drawing. Dimensions in mm. Preparing the worktop for installation of the hob • The worktop of the furniture must be of 30 to 40 mm in thickness and at least 600 mm in depth. It must be horizontal and the side facing the wall must be isolated against spilling liquids or humidity. • The cut surfaces (cutout edges) must be sealed with special varnish, silicone rubber, or cast raisin in order to prevent swelling caused by humidity.
  • Seite 21: Electric Connection

    Fig. 3 mini 760 mm Luftaustritt mini 50 mm mini 5 mm mini 20 mm Lufteinlass Installing the hob • Check the hob sealing for any damage and for correct positioning on the hob. • Place the hob with the cables first into the prepared cutout of the worktop. • Attach the hob to the worktop bottom using the four brackets and screws provided. Insert the screws into the four holes on the bottom of the hob and tighten them. • Position and adjust the brackets depending on the thickness of the worktop. screw bracket TABLE base screw bracket base screw hole BRACKET BRACKET screw hole TABLE...
  • Seite 22 Information for authorized experts: • Instructions regarding different connection methods are located on the rear panel of the device next to the terminal box of the oven. • Before connecting the device, make sure the local voltage matches the specifications on the rating label. • Make sure to connect the protective ground to the terminal of the marked terminal block. The electric connection of the oven should incorporate an emergency switch for disconnecting the entire device from the mains in case of an emergency. The distance between the normally open contacts of the emergency switch must be of at least 3 mm. • The device is suitable for three-phase and AC current (400V 3N~50Hz).
  • Seite 23: Startup / Operation

    Connecting the hob Insert the plug located at the end of the hob’s cable bundle into the respective sockets on the oven switch panel. Startup / Operation Before first use • Clean the hob and the oven interior, including all the accessories located therein. Follow the instructions provided in the chapter “Cleaning and Maintenance”. • Then heat the closed oven for approx. 30 minutes at 250°C in order to burn any manufacturing residue. To do so, set the oven function switch to conventional upper and lower heat and turn the temperature control to 250°C. It is normal for smell or some smoke to escape, which is why you should provide for sufficient ventilation, especially in small rooms. Multi-stage cooking zone controls The temperature is set individually for each cooking zone, using the respective temperature controls. The controls can be turned clockwise and back again. The desired temperature can be adjusted continuously.
  • Seite 24 Oven Turning the oven on and off Observe the following when turning on the oven: • The oven features different functions, including baking with upper heat, lower heat, grill heat, and fan. Select the desired operating conditions, tem- perature, and heating functions. • Turn the function switch clockwise or anti-clockwise to the desired position. • Turn the temperature control clockwise to the desired temperature setting. The temperature control lamp indicates the heating function of the oven. When the control lamp goes out, the set temperature has been reached. NOTe: If your recipe recommends preheating the oven, you should only place the food into the oven after the control lamp has gone out for the first time.
  • Seite 25: Symbol Description

    Symbol Description Extra grill heat with fan (grill heat all around): Upper heat, grill heat, and fan are turned on, allowing for a quicker grilling opera- tion. Notes on baking, cooking, and grilling in the oven NOTe: • In principle, you may use any heat-resistant cookware for your food. • Use the accessories included in the delivery scope. • Observe the recipe information regarding cooking time and any instructions on the food packaging.
  • Seite 26 Cleaning the hob Clean the hob after each use in order to prevent food residue from burning in. Staining Cleaning method Cleaning tools Slightly Use hot water and rub dry. Cleaning sponge Use hot water and use a scrubbing sponge to Dirt has accumulated Special cleaning sponge for glass ceramic rub dry.
  • Seite 27: Repairs

    Repairs A wrong or improperly performed repair brings danger to the user. Repairs to electrical appliances must only be carried out by an qualified specialist. A damaged power cord must be changed only by a qualified electri- cian. Troubleshooting Before contacting an expert Read the following troubleshooting table before contacting an expert. Problem Possible cause Solution Device does not work. The power supply is disconnected. Check the fuse of your domestic wiring system. - Select the upper/lower heat function.
  • Seite 28 EHBC 546 IX...

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